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Receita simples de Lasanha de Carne Moída
Quem consegue resistir a uma Lasanha de Carne Moída bem molhadinha, suculenta e saborosa? Difícil, né? Aposto que você já ficou até com água na boca.
Sim, a Lasanha de Carne Moída é um prato saboreado e amado por quase todos os brasileiros, afinal, é simples de ser feito e é delicioso. Contudo, muitas pessoas ainda sentem dificuldades em fazer uma lasanha deliciosa, por isso trouxemos para você uma receita simples de Lasanha de Carne Moída, confira.
Ingredientes
- 500 g de carne moída;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola picada;
- 3 dentes de alho picado;
- Orégano a gosto;
- Limão a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 tomate picado;
- 1 lata de extrato de tomate;
- 300 g de queijo mussarela;
- 300 g de presunto;
- Massa para lasanha;
- Queijo ralado.
Modo de preparo
Recheio
- Em uma panela despeje as 3 colheres de sopa de óleo e doure a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída. Caso não saiba qual é a melhor carne para moer, confira nossa matéria aqui no blog.
- Adicione o orégano, limão, pimenta-do-reino e sal a gosto. Tampe a panela e deixe refogar por alguns minutos.
- Assim que refogada, adicione o tomate picado, o extrato de tomate, um copo d’água e deixe cozinhar por mais alguns minutos e tire do fogo.
Montagem da lasanha
- Em uma travessa adicione o molho.
- Em seguida coloque a massa para lasanha.
- Coloque mais uma camada de molho.
- Por cima coloque uma camada de mussarela e de presunto.
- Repita esse processo sucessivamente até que acabem os ingredientes. Lembre-se, a última camada deve ficar com molho.
- Adicione o queijo ralado no final.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente por 30 ou 45 minutos.
- Tire do forno e sirva!
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Quer descobrir mais receitas incríveis para testar? Confira nosso blog, temos diversas receitas que você vai amar.
account_circle POR Supermercados Rondon
A lasanha é um prato bem versátil, que pode ser feito com ingredientes e molhos diversos. Uma das receitas mais tradicionais é a lasanha de carne moída. É a opção ideal para o almoçoem família, um jantar romântico e pode ser servida até mesmo na ceia de fim de ano.
A massa combina com molho à bolonhesa que é delicioso, fácil de fazer e leva poucos ingredientes: molho de tomate, carne moída, pimentões e tempero verde a gosto. Se você sentir que está ácido, uma dica para diminuir a acidez do molho é usar uma pitada de açúcar. Confira como fazer!
Lasanha de carne moída — Foto: Receitas
Como fazer lasanha de carne moída: fácil de fazer, a receita é acompanhada por um molho à bolonhesa feita com carne moída, molho de tomate, pimentões e tempero verde. Confira!
Ingredientes
Molho à bolonhesa
- 1 quilo e meio de carne moída
- 1 fio de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 tomates picados em cubos
- Tempero verde a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Sal a gosto
Ingredientes
Lasanha
- 500 gramas de massa para lasanha
- 600 gramas de queijo muçarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Molho à bolonhesa
Modo de Preparo
Molho à bolonhesa
- 1 Em uma panela, coloque 1 fio de azeite e 1 quilo de carne moída. Frite até ficar soltinho.
- 2 Em seguida, acrescente 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 pimentão amarelo picado, 1 pimentão vermelho picado, 3 tomates picados em cubos e tempero verde a gosto. Refogue.
- 3 Depois, adicione molho de tomate a gosto e sal a gosto. Misture e reserve.
Modo de Preparo
Lasanha
- 1 Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe a primeira camada de molho à bolonhesa no fundo.
- 2 Em seguida, faça uma camada com a massa de lasanha.
- 3 Depois, faça mais uma camada com molho à bolonhesa. Em seguida, acrescente uma camada de queijo muçarela.
- 4 Repita as camadas e finalize com queijo parmesão ralado a gosto.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 20 minutos.
- 6 Depois, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe assar por mais 20 minutos.
- 7 Sirva em seguida.
Lasanha de carne moída — Foto: Receitas
Se você é fã de lasanha e quer experimentar outras versões do prato, temos opções incríveis, como lasanha de frango, lasanha de pão sírio da Ana Maria Braga, lasanha de berinjela do Rodrigo Hilbert e muitas outras!
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