Em algumas receitas pede-se creme de leite sem soro, né? Eu mesma essa semana precisei tirar o soro do creme de leite para fazer a Sobremesa de Banana com Doce de Leite e algumas pessoas me perguntaram como faziam para separar o soro do creme de leite. Por isso resolvi fazer este post, espero que vocês aproveitem a dica Vamos lá:
Modo de Fazer
Lave a lata de creme de leite, enxugue e coloque no freezer por 20 minutos (ou na geladeira até que esteja gelada). Depois faça um furo na parte de baixo da lata. Coloque a lata dentro de um recipiente e faça um furo na parte de cima também. Você vai ver que o soro já começa a escorrer, por isso é importante que a lata esteja dentro de um recipiente. Escorra um pouco pelo fundo da lata, depois vire e escorra mais pelo furo de cima da lata. Vá fazendo isso até acabar o soro. O que sobrar dentro da lata é o creme puro sem o soro, daí é só abrir a lata e usar.
Dica:
Quando uma receita pedir creme de leite sem soro, não jogue o soro fora. Use para fazer bolo ou mesmo em um legume refogadinho, fica muito bom.
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45 respostas
Gostei muito da dica, parabéns!!!
adorei, legal vai me ajudar muito!!!
Que bom Gabriela que pude ajudar.
BeijinhosAdorei a dica, OBRIGADO !!!!!!!!
Por nada Eraldo.
AbraçosMuito boa essa dica……….agora se fosse o creme de leite de caixinha??? Tem como tirar o soro??
ABRAÇOSRenata o de caixinha tem pouquíssimo soro. Mas, tem um problema, ele é mais líquido. Portanto nvai deixar o creme de chocolate mais liquido do que deveria ser.
Por ele ter tão pouco soro, para tirar o soro é mais difícil, mas é da mesma forma que o de lata.
Abraçoso meu não e de lata e de caixinha rs. mas acho que o procedimento deve ser o mesmo né?
Mto boa a dica, me ajudou muiito ! Obg..
otima dica ,adorei.
Uma coisa fácil, mas que faz a diferença para quem não sabe, é Aline?
Abraçosadorei a dica…
Ajudou demais!! Salvou meu dia!!!kkkk
Beijo Priscilla.
Boas Festas e Feliz Ano Novo para você<3
Beijos
Boas Festas e Feliz Ano Novo para vocêOi gostaria de saber se posso fazer torta fria sem creme de leite pois nunka fiz assim e se nao fica bom
Eu não sei qual a receita de torta fria que você tem, então não sei dizer se fica bom ou não, entende?
ola, gostaria de saber como se tira o soro da caixinha de creme de leite , muitos falam q nao tem mas como vo fazer chantilly estou comedo e fiz uma fez com soro e o creme de caixinha num deu mas nao sabia q presisa retirar o soro ,pf me ajude patty.obrigado karine!
assecem meu site sobre unhas s2 meu mundo das unhas s2 digita no google
eu nao consigui fazer chantilly com o de caixinha ai depois descobrir q presisa tirar o soro como faz para tirar o soro do de caixinha, pf urgente , e como se faz o chantilly ? karine obrigado
Muito bom, adoreeeeeeeei !
🙂
Beijos e bom fim de semanaNão dá para fazer chantilly com creme de leite de caixinha Karine, só com creme de leite fresco ou creme de leite bate chantilly.
O soro só dá para tirar do de latinha.
Beijos e bom fim de semanaAdorei, me ajudou muito.
Que bom Mery.
Beijos e bom fim de semana-
patty adorei eu queria saber pq eu fiz uns juju de sobrimesa para minha familia e tds gostaram eu tambem gostei bastante da dica bjsssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Obrigada Melissa
Beijos
PattyCom sua dica eu vou faze muitas coisas gostosa.obrigada
O creme de leite homogeneizado (de caixinha) substitui o creme de leite sem soro?
Muito obrigado pela ajuda, pois eu queria fazer uma receita e não sabia como tirar o soro do creme de leite
adorei a dica obrigado vai me ajudar muito…bjss
Obg! Adorei
Mais de se o creme de leite ,for de caixinha???
,muito bom.adorei…
Muito bom! Gostei!
Olá
E se for um creme de leite caseiro
Como faço para tirar o soro?Creme de leite caseiro Maira? Nunca ouvi falar.
Não seria nata?
BeijosSim Patty
Vi uma receita de creme de leite caseiro se não tiveres o importado podes fazer em casa
Mas deixa pra lá
Obrigada por responderesMe ajudou muito! Sempre bati cabeça sobre essa questão… Obrigada!
Adorei a dica do creme de leite. Obrigada.
Muito boas dicas!! Vejam também estes truques
Amei,mais tô com dúvida se é pra sacudir a lata antes de ir pra geladeira?
Amei a dica porém tenho uma dúvida. Tirando o soro do Creme de leite da latinha, vai dá pra fazer chantilly ou mesmo retirando o soro não irá servir? Obrigada.
Izabela, creme de leite de latinha não dá para fazer Chantilly. Você tem de usar o creme de leite fresco ou uma mistura “Bate Chantilly”.
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