O que são nutrientes e como consumi-los diariamenteUma alimentação saudável deve incluir a ingestão de alimentos que nos ofereçam os nutrientes e a energia necessários para realizarmos nossas atividades diárias1, mas você já se perguntou o que são nutrientes? Descubra tudo que você precisa saber sobre as funções e quais são os nutrientes que seu corpo necessita. Show
. Definição de nutrientesOs nutrientes são compostos como proteínas, gorduras, carboidratos, minerais e vitaminas presentes nos alimentos. Os 3 primeiros mencionados são consumidos para fornecer energia diretamente por meio dos alimentos. Os dois últimos são necessários para vários processos, como o crescimento, a reparação de tecidos e a manutenção do nosso corpo1, entre muitos outros. Existem diferentes tipos de nutrientes, que cumprem funções importantes no corpo. Quais são os nutrientes essenciais?Os principais nutrientes são: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Estes podem ser divididos em duas categorias: os macronutrientes e os micronutrientes.
Nutrientes nos alimentosExiste uma grande variedade de alimentos que contêm nutrientes em diferentes proporções. Para manter uma dieta que tenha as proporções necessárias de nutrientes requeridos pelo nosso organismo, devemos conhecer quais são os nutrientes que cada alimento contém.
As informações contidas aqui são utilizadas apenas para fins informativos gerais. Os dados nutricionais e as declarações desta página são projetados somente para fins educacionais e de pesquisa, e não podem substituir o acompanhamento nutricional de um profissional. Se você tem alguma dúvida ou preocupação sobre sua alimentação, consulte-se com um nutricionista.
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Quais são os nutrientes presentes em maior quantidade nos legumes e verduras?- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras); - Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);
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