Hoje em dia muito se fala sobre a importância de manter uma alimentação saudável, incluindo o consumo variado de frutas e verduras. Entretanto, a maioria das pessoas comem uma quantidade menor de verduras e frutas daquela quantidade recomendada, mesmo sabendo que uma ingestão considerada adequada desses alimentos traz benefícios à saúde, controle das calorias e a manutenção do peso e do corpo em boa forma.
Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e devem estar presentes todos os dias nas refeições, pois contribuem para uma boa saúde e protegem contra o aparecimento de várias doenças.
Vamos conhecer um pouquinho mais sobre as principais vitaminas e minerais que as frutas, legumes e verduras possuem:
Vitamina A: importante para a visão, pele, crescimento dos ossos e dentes e para a proteção do organismo.
Vitamina B2: importante para produção de energia.
Folato: importante na formação de novas células para o nosso corpo.
Vitamina C: importante para a cicatrização, crescimento adequado dos ossos, fortalece a resistência contra infecções, ajuda o nosso organismo a absorver outros nutrientes, como por exemplo, o ferro contido no feijão.
Vitamina K: importante para a coagulação do sangue e para os ossos.
Potássio: ajuda no funcionamento normal do sistema nervoso e dos músculos e equilíbrio do organismo.
Magnésio: é importante para os ossos e dentes, para o funcionamento adequado dos músculos, do sistema nervoso e ajuda-nos proteger contra doenças.
Viu como as frutas, verduras e legumes têm bastantes nutrientes para uma boa saúde? =)
FONTE: OLHA FRUTA FRESCA
Índice
- 1 Quais nutrientes podem ser encontrados nas frutas e nos legumes?
- 2 Que tipos de nutrientes encontramos nos pães?
- 3 Quais são os principais nutrientes das plantas?
- 4 Quais são os nutrientes nos alimentos?
Frutas e vegetais contêm uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Comer a quantidade recomendada de frutas e vegetais por dia pode reduzir o risco de doenças crônicas. Os vegetais são ricos em vitamina A, vitamina C, fosfato, fibra e potássio.
Que tipos de nutrientes encontramos nos pães?
O pão também contém proteínas e quantidade reduzida de gorduras. Os grãos de cereais são ricos em fibra e fornecem micronutrientes essenciais, incluindo vitamina do grupo B (ex.: tiamina, niacina e folato) e minerais (ex.: ferro, zinco e magnésio), encontrados sobretudo no farelo, a parte exterior do grão.
Qual é o ingrediente principal da batata?
Composição nutricional
Água | 79,40 % |
Carboidrato | 17,60 % |
Proteínas | 1,80 % |
Sais | 1,10 % |
Quais nutrientes as frutas nos fornece?
A fruta contém vitaminas e minerais, proteínas, potássio, fibras, magnésio. É rica em carboidratos em forma de amido e também fornece boas quantidades de vitamina A, C, antioxidantes e luteína. Seu consumo promove saciedade, ajuda a regularizar o diabetes e o excesso de colesterol e triglicérides sanguíneos.
Quais são os principais nutrientes das plantas?
Você sabe quais são os principais nutrientes das plantas? Leia o texto abaixo para saber sobre este tema. Para se desenvolverem, as plantas (exceto as carnívoras), precisam de sais minerais (presentes na água), luz do Sol e dióxido de carbono.
Quais são os nutrientes nos alimentos?
Nos alimentos encontramos diferentes tipos de nutrientes. Proteínas: são moléculas orgânicas formadas por um conjunto de aminoácidos que desempenha uma série de funções importantes para o corpo humano, como a defesa do organismo, a aceleração de reações químicas, o transporte de substâncias, a movimentação, a comunicação celular e a sustentação.
Quais são os nutrientes essenciais para o organismo humano?
Mas, existem nutrientes essenciais para o organismo humano que só podem ser encontrados nas frutas e vegetais. Saiba quais são alguns dos principais. A vitamina C é a única vitamina essencial não encontrada em quantidades úteis em alimentos de origem animal cozidos. É um poderoso antioxidante importante para a manutenção do tecido conjuntivo.
Quais são os macronutrientes necessários nas células vegetais?
Logo, a água e os sais minerais são absorvidos nestes pelos, cujas células epidérmicas são permeáveis. Os macronutrientes são aqueles necessários em grandes quantidades. – Potássio: regula a pressão osmótica nas células vegetais. – Nitrogênio: atua no processo de síntese de ácidos nucleicos e proteínas.