Lasanha com recheio de frango, molho branco com NESTLÉ Creme de Leite e queijo parmesão ralado
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Total: 60min
Cozimento: 60min
- 6 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Massa
- 250 g de massa para lasanha
Molho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- meia cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 6 tomates picados sem pele e sem sementes
- 600 g de frango cozido e desfiado
- 3 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Montagem
- 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Massa
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar. Reserve.
Molho
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
Junte a farinha de trigo e deixe dourar.
Acrescente o Leite NINHO, aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até encorpar.
Misture a noz-moscada, a pimenta, o sal e o NESTLÉ Creme de Leite, e desligue o fogo. Reserve.
Recheio
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o tomate.
Acrescente o frango desfiado, misture o MAGGI Tempero e Sabor e deixe refogar até o tomate começar a murchar.
Junte a salsa em misture. Retire do fogo e reserve.
Montagem
Em um recipiente refratário retangular grande (30 cm x 40 cm), coloque uma fina camada de molho, faça uma camada da massa, outra de molho, uma de recheio e uma de queijo mozarela.
Repita as camadas e finalize com o molho e o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e sirva.
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12m | 3 porções | Fácil |
*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.
Receita de Molho Branco para Lasanha de Frango
Se tem um prato que é a cara de um almoço de domingo em família, é a lasanha! E ninguém resiste, né? Mas você já sabe como fazer molho branco para lasanha de frango? Esta é uma receita bem especial para quem deseja fazer uma lasanha diferente e inovar na cozinham, deixando de lado as tradicionais lasanhas com molho vermelho. E eu vou te ensinar como fazer esse prato delicioso, que fica bem para o almoço em família, para um jantar romântico, para fazer com os amigos… Enfim, até mesmo para você comer sozinho em casa! Este molho fica muito delicioso e dá um gosto especial para a lasanha de frango, mas também pode ser adaptado para outras receitas que combinam com molho branco. Por isso que esta receita de molho branco para lasanha de frango é uma daquelas receitas especiais para não esquecer nunca, pois você vai querer usá-la em diversos momentos. Molho Branco para Lasanha de Frango
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Informação Nutricional
140kcal Calorias | 2.9g Proteínas | 7.9g Carboidratos |
10g Gorduras | 166mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricional
Lista de Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 450 ml de leite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Como preparar Molho Branco para Lasanha de Frango
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Em uma panela coloque a farinha de trigo e a margarina;
Passo 2
Leve ao fogo médio e vá mexendo até que comece a ferver;
Passo 3
Em seguida acrescente metade do leite e continue mexendo até ficar bem cremoso;
Passo 4
Adicione a pimenta do reino, o sal e o restante do leite;
Passo 5
Mexa sem parar por 5 minutos ou até que fique uma mistura bem cremosa e em seguida desligue o fogo;
Passo 6
Finalize acrescentando o creme de leite e mexendo por mais dois minutos;
Passo 7
Agora seu molho para lasanha está pronto.
Tags: Molho Branco para Lasanha de Frango
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