O agronegócio está em pleno movimento. Afinal, esse é o setor da economia que alimenta o mundo. Por isso, é essencial que o produtor rural esteja por dentro de o que acontece na agricultura mundial. Show
Esse conhecimento de mercado é fundamental para se manter competitivo no mercado e guiar seus investimentos. Por isso, leia nosso artigo e fique atualizado com as principais estatísticas da agricultura mundial! Acompanhe as culturas mais produzidas no mercado mundialOs quatro principais cereais produzidos no mundo representam cerca de 91% de toda a safra. O ranking da safra 2017/18 ficou da seguinte forma:
No entanto, quando ampliamos a produção para alimentos de uma forma geral, incluindo também produtos da pecuária, a tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgada pela Foodnews, põe a cana-de-açúcar em primeiro lugar em termos de peso total:
Conheça os principais países líderes em produção agrícolaOs países líderes na produção agrícola mundial podem ser definidos com base no volume de alimentos ou no valor comercial deles — esses dois aspectos precisam ser avaliados. Estados UnidosOs americanos são os maiores exportadores agrícolas do mundo. Somente em 2018, a produção exportada somou U$ 139,5 bilhões. As culturas mais comuns por lá são o milho e a soja, e são os itens que mais saem para o exterior. Os cinco principais produtos dos EUA são:
Os principais mercados exportadores são:
BrasilO Brasil é o terceiro maior exportador de alimentos do mundo. Tem safras recordes e está na mira para ser o maior produtor nos próximos anos. Segundo previsões do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a produção deve passar de 232,6 milhões de toneladas da safra 2017/18 para 302 milhões até 2027/28, representando um aumento de 69 milhões de toneladas (crescimento de 2,5% ao ano). Atualmente, a área brasileira para a produção de grãos é de 63 milhões de hectares na safra 2018/19, e deve se expandir para 71 milhões até a safra 2027/28. Esse crescimento se baseia no aumento de 70% da produção de grãos no país nos últimos dez anos. ChinaA China se destaca no cenário agrícola mundial não só como uma das maiores produtoras, mas também como uma das grandes consumidoras — é hoje a maior importadora de alimentos. Sem dúvida sua grande extensão territorial e população numerosa justificam isso. Em 2017, a produção agrícola da China superou 5,8 trilhões de yuans (cerca de U$ 865 bilhões). Segundo dados da FAO, em termos de valor de exportação, a China está em 4º lugar, com 4,2% do marketshare. As outras posições ficam para a União Europeia, os Estados Unidos e Brasil, com 41,1%, 11% e 5,7% respectivamente. Confira o que a FAO tem a dizer sobre a agricultura mundialFome e desnutriçãoSegundo o último Anuário Estatístico da FAO, sete países concentram dois terços do número de pessoas que passam por fome no planeta. Apesar disso, em boa parte dos países em desenvolvimento, a agricultura continua sendo uma das atividades econômicas mais importantes, compreendendo ate 30% do Produto Interno Bruto (PIB). Mas, segundo o Statistical Pocketbook 2018, também da FAO, quando comparamos a área usada pela agricultura, em países mais pobres, a área cultivada por pessoa chega a ser menos da metade do que em países mais ricos. Nesse cenário, se as mulheres tivessem um acesso maior a insumos agrícolas, ferramentas e sementes, elas conseguiram acabar com a fome de mais de 100 milhões de pessoas. 821 milhões de pessoas no mundo ainda passam fome (1 em cada 9 pessoas). Ainda falta comida suficiente para a maior parte da população mundial manter uma vida saudável, de modo que 10% da população mundial está exposta à insegurança alimentar grave. Em 2007, 13,1% das pessoas do mundo se encontravam em estado de desnutrição. Segundo os últimos dados da FAO, em 2017, esse percentual diminuiu para 10,9%, sendo que a maior parte reside na África. Disponibilidade de alimentosOutro aspecto abordado no Pocketbook 2018 é a disponibilidade de alimentos para a população, condição que impacta a segurança alimentar. Fatores como conflitos políticos, mudanças e desastres climáticos enfraquecem essa oferta e elevam os índices de fome no mundo. No entanto, essa disponibilidade não é o único desafio. O grau de acesso aos alimentos também é determinado pela renda das famílias, os preços das mercadorias e a infraestrutura física para se chegar aos produtos. A maior parte dos alimentos consumidos no mundo é produzido em regiões próximas. Mesmo onde o mercado local não atende a demanda, o comércio tem conseguido suprir essa carência. O Pocketbook 2018 destacou o aumento exponencial do comércio internacional de alimentos. O fluxo de exportações aumentou aproximadamente 5 vezes nos últimos 50 anos. Essa expansão, porém, foi desigual, ou seja, mal distribuída. Países de alto rendimento no geral cresceram mais do que as regiões em desenvolvimento. Maiores importadores e exportadoresNo ranking dos 12 países que mais importaram em 2016, a ordem ficou assim:
Em relação aos países que mais exportaram:
Recursos hídricosA utilização da água na agricultura também é uma grande preocupação. O consumo exagerado compromete os recursos naturais e, por outro lado, épocas de estiagem são um grande desafio. Segundo os dados da FAO de 2018 no Pocketbook, a demanda por água aumentou substancialmente no último século. Foi de menos de 580 km³ em 1900 para mais de 3.900 km³ atualmente. A agricultura é a atividade econômica que mais exige recursos hídricos — cerca de 70% de toda a água doce retirada no mundo, principalmente para as atividades de irrigação. Essa operação, no entanto, é fundamental para o sucesso do agronegócio. Para se ter uma ideia, embora a agricultura irrigada represente apenas 20% de toda a terra cultivada, ela fornece 40% de toda a produção mundial de alimentos. Estar por dentro das tendências e estatísticas da agricultura mundial é fundamental para acompanhar o desenvolvimento do agronegócio e nortear a tomada de decisões em relação ao mercado. Então, para você continuar atualizado, confira nosso post sobre o progresso tecnológico e acompanhe a evolução dos implementos agrícolas! Qual região do continente africano apresenta maior proporção de trabalhadores na agricultura?As regiões que mais se destacam na produção agrícola se encontram, especialmente, nas áreas costeiras de países como Argélia, Tunísia, Líbia e Egito.
Quais são os principais produtos agrícolas do continente africano?Na África, os principais produtos cultivados são: mandioca, milho, batata-doce, arroz e inhame.
Quais são os países que se destacam entre os maiores produtores agrícolas?Os 5 maiores produtores agrícolas do mundo são China, Estados Unidos, Brasil, Índia e Rússia. Estas potências agronômicas têm investido em diferentes tecnologias, o que tem garantido o aumento significativo e a diversificação da produção do campo nas últimas décadas.
Qual é o maior produtor agrícola do mundo?Na primeira colocação estão os Estados Unidos. Pela sua extensão territorial continental, o país é também um dos grandes produtores agrícolas do mundo e, somado ao fato de ser uma das maiores economias, justifica-se o motivo de seu posicionamento como primeiro da lista.
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Em que parte do continente estão os maiores produtores agrícolas da África?
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