Mistura é a associação de dois ou mais componentes diferentes. Uma grande parte dos elementos encontrados na natureza não são puros, se constituem como misturas com mais de um tipo de elemento. As misturas podem ser classificadas de acordo com os aspectos visuais que apresentam, que podem ter fases distintas ou não. Publicidade Sistemas monofásicos são aqueles que apresentam uma única fase, exemplo de água misturada com álcool, ao
observarmos a mistura, não conseguimos distinguir um elemento de outro, são chamadas de misturas homogêneas. Sistemas com múltiplas fases são os que apresentam aspecto distinguível, ou seja, podemos diferencias os elementos contidos no meio, a exemplo de uma pedra de granito, onde é possível ver diferentes minerais que constituem o material, para este tipo de sistema é dado o nome de mistura heterogênea. Podemos apresentar as técnicas de separação de
mistura da seguinte forma: Método usado para sistemas que consistem em líquido e sólido, baseado na diferença do ponto de ebulição. Sabemos que os líquidos possuem ponto de ebulição menor que os sólidos, logo, numa destilação simples faz-se o uso de uma aparelhagem específica que aquece a mistura, o líquido atinge sua temperatura de ebulição específica e se torna gasoso, adentrando num tubo de condensação onde se torna líquido
novamente para ser posteriormente recolhido. Neste processo temos a recuperação do líquido ao final. Processo parecido com a destilação simples, neste caso o líquido não é recuperado ao final, é deixado evaporar separando o sólido. Muito usado na produção de sal em salinas. Destilação fracionadaProcesso similar ao da destilação, tendo como diferente a mistura entre dois líquidos, com aparelhagem específica e controle de temperatura. A ordem de destilação segue a volatilidade de cada líquido, o mais volátil é destilado primeiro. Ao final, os líquidos separados são recuperados, pois se usa o sistema de condensação. Liquefação fracionadaTécnica usada para separar gases, baseada no ponto de condensação dos gases contidos na mistura, onde, com o controle da temperatura, cada gás de liquefaz separadamente, em temperaturas distintas. Publicidade 3. Mistura heterogêneaDecantaçãoTécnica baseada na diferença de densidade entre um sólido e um líquido. Num processo de decantação, sólido e líquido estão misturados, deixa-se ambos em repouso até que o sólido se aglomera por ser mais denso e se deposita ao fundo do recipiente. FiltraçãoProcesso baseado no uso de filtros, constituído por uma superfície porosa de tamanhos variados (denominados mesh) que retém a fase sólida enquanto o líquido é escoado para outro recipiente. Quando se prepara café usa-se a filtração para separar o pó do líquido que dá característica à bebida. CataçãoSeparação manual dos sólidos com tamanhos e aspectos diferentes. Um exemplo é a separação do feijão que é julgado ruim para cozimento que é retirado dos bons. Publicidade LevigaçãoUsada para separar sólidos misturados que contenha densidades diferentes, usa-se uma corrente de água que arrasta o componente menos denso. VentilaçãoBaseada no mesmo princípio da levigação (diferença de densidade dos sólidos) no qual o menos denso é arrastado por uma corrente de ar. Separação magnéticaTécnica dependente de propriedades magnéticas presentes nos componentes. É usado um imã que atrai determinado elemento enquanto outro não. Um exemplo de seu uso é a separação de enxofre com limalha de ferro. Exemplo de separação magnética. A porção escura são as limalhas de ferro, e a porção amarelada o enxofre. Atrás do frasco há uma pessoa segurando um imã. Foto: ReproduçãoFlotaçãoSeparação de sólidos com densidades diferentes usando um líquido com densidade intermediária entre os dois sólidos. Um exemplo é a mistura areia, serragem e água, que com o passar do tempo, a areia fica no fundo e a serragem na superfície, devido à densidade relativa entre os três componentes do sistema. Publicidade ReferênciasLENZI, E., FAVERO, L. O. B., TANAKA, A. S., Química Geral Experimental. Freitas Barros: Rio de Janeiro. 1ed. 2004. Como referenciar este conteúdo Benício, Douglas. Técnicas de separação de misturas. Todo Estudo. Disponível em: https://www.todoestudo.com.br/quimica/tecnicas-de-separacao-de-misturas. Acesso em: 04 de August de 2022.
1. [FUVEST/2009] A melhor maneira de separar os três componentes de uma mistura de areia com solução aquosa de sal é: a) Filtrar e destilar. 2. [UFES/2011] Na perfuração de uma jazida petrolífera, a pressão dos gases faz com que o petróleo jorre para fora. Ao reduzir-se à pressão, o petróleo bruto para de jorrar e tem de ser bombeado. Devido às impurezas que o petróleo bruto contém, ele é submetido a dois processos mecânicos de purificação antes do refino: separá-lo da água salgada e separá-lo de impurezas sólidas, como areia e argila. Esses processos mecânicos de purificação são, respectivamente: a) Decantação e filtração. 1. [A] 2. [A] Qual é a melhor forma de separar 2 elementos de diferentes densidades?Ventilação: separação dos componentes sólidos de densidades diferentes, na qual o componente menos denso é arrastado por uma corrente de ar. Na separação de cereais e suas cascas, já soltas, utiliza-se a ventilação.
Como separar dois sólidos de densidades diferentes?Levigação: método no qual é usada a força de arraste da água para separar dois sólidos com densidades diferentes. Os sólidos de baixa densidade são arrastados pela corrente de água e os sólidos de maior densidade permanecem no recipiente.
Qual são os métodos de separação que usam a densidade dos materiais para realizar a separação?Decantação, sedimentação, sifonação e centrifugação
Esses processos baseiam-se em um único princípio: a diferença de densidade entre os componentes da mistura. Eles costumam ser usados em conjunto para separar misturas heterogêneas de dois tipos: líquido + sólido e líquidos imiscíveis.
Qual o processo de separação de misturas indicado para separar os componentes menos densos dos mais densos utilizando água corrente?Levigação: método que utiliza a força da água para arrastar o componente menos denso de uma mistura formada por sólidos de diferentes densidades. Exemplo: separar o cascalho do ouro.
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