Como fazer uma lasanha de carne moída

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Receita simples de Lasanha de Carne Moída

Quem consegue resistir a uma Lasanha de Carne Moída bem molhadinha, suculenta e saborosa? Difícil, né? Aposto que você já ficou até com água na boca.

Sim, a Lasanha de Carne Moída é um prato saboreado e amado por quase todos os brasileiros, afinal, é simples de ser feito e é delicioso. Contudo, muitas pessoas ainda sentem dificuldades em fazer uma lasanha deliciosa, por isso trouxemos para você uma receita simples de Lasanha de Carne Moída, confira.

Ingredientes

• 500 g de carne moída;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho picado;
• Orégano a gosto;
• Limão a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• 1 tomate picado;
• 1 lata de extrato de tomate;
• 300 g de queijo mussarela;
• 300 g de presunto;
• Massa para lasanha;
• Queijo ralado.

Modo de preparo

Recheio

1. Em uma panela despeje as 3 colheres de sopa de óleo e doure a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída. Caso não saiba qual é a melhor carne para moer, confira nossa matéria aqui no blog.
3. Adicione o orégano, limão, pimenta-do-reino e sal a gosto. Tampe a panela e deixe refogar por alguns minutos.
4. Assim que refogada, adicione o tomate picado, o extrato de tomate, um copo d’água e deixe cozinhar por mais alguns minutos e tire do fogo.

Montagem da lasanha

1. Em uma travessa adicione o molho.
2. Em seguida coloque a massa para lasanha.
3. Coloque mais uma camada de molho.
4. Por cima coloque uma camada de mussarela e de presunto.
5. Repita esse processo sucessivamente até que acabem os ingredientes. Lembre-se, a última camada deve ficar com molho.
6. Adicione o queijo ralado no final.
7. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente por 30 ou 45 minutos.
8. Tire do forno e sirva!

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Quer descobrir mais receitas incríveis para testar? Confira nosso blog, temos diversas receitas que você vai amar.

account_circle POR  Supermercados Rondon

A lasanha é um prato bem versátil, que pode ser feito com ingredientes e molhos diversos. Uma das receitas mais tradicionais é a lasanha de carne moída. É a opção ideal para o almoçoem família, um jantar romântico e pode ser servida até mesmo na ceia de fim de ano.

A massa combina com molho à bolonhesa que é delicioso, fácil de fazer e leva poucos ingredientes: molho de tomate, carne moída, pimentões e tempero verde a gosto. Se você sentir que está ácido, uma dica para diminuir a acidez do molho é usar uma pitada de açúcar. Confira como fazer!

Lasanha de carne moída — Foto: Receitas

Como fazer lasanha de carne moída: fácil de fazer, a receita é acompanhada por um molho à bolonhesa feita com carne moída, molho de tomate, pimentões e tempero verde. Confira!

Ingredientes

Molho à bolonhesa

• 1 quilo e meio de carne moída
• 1 fio de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 3 tomates picados em cubos
• Tempero verde a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Sal a gosto

Ingredientes

Lasanha

• 500 gramas de massa para lasanha
• 600 gramas de queijo muçarela
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Molho à bolonhesa

Modo de Preparo

Molho à bolonhesa

1. 1 Em uma panela, coloque 1 fio de azeite e 1 quilo de carne moída. Frite até ficar soltinho.
2. 2 Em seguida, acrescente 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 pimentão amarelo picado, 1 pimentão vermelho picado, 3 tomates picados em cubos e tempero verde a gosto. Refogue.
3. 3 Depois, adicione molho de tomate a gosto e sal a gosto. Misture e reserve.

Modo de Preparo

Lasanha

1. 1 Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe a primeira camada de molho à bolonhesa no fundo.
2. 2 Em seguida, faça uma camada com a massa de lasanha.
3. 3 Depois, faça mais uma camada com molho à bolonhesa. Em seguida, acrescente uma camada de queijo muçarela.
4. 4 Repita as camadas e finalize com queijo parmesão ralado a gosto.
5. 5 Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 20 minutos.
6. 6 Depois, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e deixe assar por mais 20 minutos.
7. 7 Sirva em seguida.

Lasanha de carne moída — Foto: Receitas

Se você é fã de lasanha e quer experimentar outras versões do prato, temos opções incríveis, como lasanha de frango, lasanha de pão sírio da Ana Maria Braga, lasanha de berinjela do Rodrigo Hilbert e muitas outras!

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