Explicamos o que é vapor d’água, seus usos e importância biológica. Além disso, o que é água fervente. O vapor de água é o estado de agregação da água uma vez que (através de uma mudança de fase) passa do estado líquido para o estado gasoso . Para que isso aconteça, ele deve ser
exposto a uma temperatura próxima ao ponto de ebulição . O vapor é incolor e inodoro , embora geralmente adquira um aspecto branco e turvo quando intercalado com pequenas gotas de água no
estado líquido . Na natureza , o vapor é produzido aquecendo as águas subterrâneas por meio de vários processos vulcânicos, resultando em fontes termais, gêiseres (um tipo especial de fonte termal), fumarolas (gases ou vapores que são liberados através de rachaduras) e
alguns tipos de vulcões . O vapor também pode ser gerado artificialmente, usando sistemas tecnológicos como caldeiras de combustível fóssil e reatores nucleares. Desta forma, o vapor constitui uma importante fonte de energia para a indústria . O vapor d’água pode ser percebido, por exemplo, em um dia de alta umidade , na neblina presente ao amanhecer (é vapor concentrado) ou quando você está em um ambiente frio e expira o ar pela boca (o ar da boca contém umidade, água, que se condensa ao entrar em contato com o ar frio). Veja também: Estados da água Água fervendoA fervura da água é um processo físico no qual o líquido passa ao estado gasoso em decorrência da exposição ao calor intenso e a temperatura de todo o líquido é igual ao ponto de ebulição (100º C). Uma vez que o líquido atinge o ponto de ebulição, ele continua a absorver calor para transformar o líquido em vapor, mas sem aumentar sua temperatura. Ele se transformará em vapor até que toda a massa líquida seja consumida. A temperatura de ebulição depende da pressão a que a substância é submetida . Por exemplo, em uma panela de pressão, o cozimento dos alimentos ocorre mais rápido (devido à alta pressão atingida pelos gases internos) do que se fossem cozidos em uma panela descoberta. Usos do vapor de águaO vapor d’água, que mata microorganismos, é usado para esterilizar itens médicos.O vapor de água é usado em indústrias para vários fins:
Importância do vapor de águaO vapor d’água é importante por diversos motivos, mas sua presença na atmosfera é um dos mais relevantes. O vapor está presente na atmosfera em quantidades variáveis e é um componente vital do ciclo hidrológico . Em média, a concentração de vapor na atmosfera é de 3% . Nas regiões áridas ou muito frias (como nos pólos) a concentração é menor. Mesmo em dias claros, há presença apenas de vapor d’água, por ser um gás sem cor ou odor, não é percebido diretamente pelos sentidos (ao contrário das nuvens que são formadas por gotas de água líquida e, portanto, podem ser vistas). O vapor d’água é o gás de efeito estufa mais abundante na atmosfera e o mais poderoso de todos os gases devido à sua estrutura química. Isso significa que quanto mais quente o planeta , mais vapor de água existirá no ar à medida que a taxa de evaporação dos oceanos , lagos e outros corpos d’água do mundo aumentar. Segue com: Condensação Como se forma o vapor da água?Vapor é o gás formado quando a água passa do estado líquido para o gasoso. A nível molecular, isto ocorre quando as moléculas de H20 conseguem se libertar das pontes (i.e. pontes de hidrogênio) mantendo-se juntos.
Porque existe vapor de água no ar?O vapor d'água é fundamental à manutenção das mais diversas formas de vida da Terra. Em primeiro lugar, a substância atua diretamente na regulação da temperatura da atmosfera do planeta, atenuando a incidência de raios infravermelhos na superfície.
Qual e o nome do processo que a água se transforma em vapor?Dependendo de como ocorre esse processo, a vaporização pode ser caracterizada de três formas distintas: evaporação, ebulição ou calefação. Na evaporação, a transição de estado ocorre em qualquer temperatura.
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