Ingredientes
Molho Show Modo de PreparoMolho
Macarrão
O que fazer com essa receita?
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Um bom molho realça o sabor dos nossos pratos, ainda mais se for de uma receita deliciosa! Aprenda a preparar o Molho de tomate e bacon e deixe suas massas ainda mais gostosa! Tempo: 30min Ingredientes do molho de tomate e bacon
Modo de preparoEm uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Adicione o alho, a cebola e frite até dourar. Junte o extrato de tomate e frite por 2 minutos. Adicione o tomate, a água, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo, acrescente manjericão e misture. Espalhe sobre o macarrão, polvilhe com queijo parmesão e sirva. COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski LEIA TAMBÉM:
Meu marido não gosta muito de molho à bolonhesa (e ainda diz que não é chato p/ comer, vai vendo!), então me especializei em “incrementar” o tradicional ao sugo. Nada de mais, só um gostinho a mais, porque ninguém merece só tomates.Quer ver? Usei: 1/2 cebola picada Refoguei com um fio de azeite o bacon, a cebola, o alho e por ultimo a azeitona . Somei os tomates (gosto que os pedaços apareçam por isso não cozinho demais). Salpiquei o caldo de carne, pimenta moída na hora e manjericão. Deixei apurar um pouquinho (corrigi a espessura do molho com água). |