Estoque é toda matéria-prima ou produtos parados e não estão sendo usados na empresa. É fácil entender que quando algo foi comprado e/ou produzido e não teve uso e saída, gerou um gasto desnecessário. Show O estoque gera desperdício pelos seguintes pontos:
Temos no Lean duas excelentes ferramentas para vencer o desperdício em estoque. Heijunka é uma palavra japonesa que significa “nivelamento”. Falamos em Heijunka quando abordamos o nivelamento em tipo e quantidade de produção. O objetivo dessa ferramenta é reduzir a instabilidade na produção por conta de pedidos inconstantes, que geram estoque. Já o Kanban, a segunda ferramenta indicada quando falamos em estoque, tem o objetivo de eliminar a superprodução, regulando o fluxo de mercadorias na fábrica, com fornecedores e clientes externos. Acesse o artigo: Kanban, entenda o que é e como colocar em prática e saiba mais!
Vamos falar agora de um dos desperdícios que pode ser o pior de todos. A superprodução gera desperdício em diversas áreas: tempo, estoque e recursos materiais e de pessoal. Novamente, o Kanban é uma ferramenta indicada para vencer o excesso de produção, pois regula o fluxo de mercadorias: ao invés de precisar gerar estoque e produtos a mais, com o Kanban a reposição de produtos é feita através de cartões de sinais, que mostram quando mercadorias precisam ser repostas. É aplicada juntamente com o Just in Time (JIT). Just In Time, ferramenta criada em meados da década de 70, é baseada no princípio de só produzir quando há necessidade e produzir o que o cliente precisar, quando precisar e na quantidade que necessária. Como o sistema se baseia na produção da quantidade ideal, produzindo sempre em lotes menores, tempos reduzidos de produção, proximidade física de processos e contêineres com um número fixo de peças, o processo torna o estoque mínimo indispensável.
Não é incomum haver defeitos na produção. Falhas geram retrabalho e, consequentemente, desperdícios. Muitas vezes, inclusive, não é possível recuperar o produto que veio com defeito. Quando um lote não é aprovado pelo setor de qualidade, houve desperdício de matéria-prima, energia e mão de obra. Duas ferramentas são fundamentais para vencer defeitos e falhas: A Jidoka, criada em 1896, significa “automatização com um toque humano”. Dividimos os princípios em 4:
Com a Jidoka, analisamos pontos da produção no meio e não apenas no final. Com essa inspeção durante todo o processo de produção, conseguimos auxiliar no papel de prevenção de defeitos e na correção dos problemas antes que causem maiores prejuízos. O Poka Yoke também é uma ferramenta usada para detectar erros durante a produção, com o uso de sensores, por exemplo. Com um erro identificado, é mais fácil repará-lo ainda no processo de produção do que apenas no final.
Até agora falamos sobre desperdícios que acontecem com máquinas ou no processo de produção e como identificá-los. Já o mau uso do capital intelectual de uma empresa nem sempre é enxergado como um desperdício, mas com certeza é. Quando um profissional está em uma função para a qual não tem a melhor habilidade ou experiência, podemos ter perda no uso de pessoas no processo: é o não aproveitamento de talentos. A GembaWalk é a ferramenta usada para evitar o desperdício intelectual. Essa ferramenta considera que de tempos em tempos todos os colaboradores devem sair de suas salas e setores e passar um tempo na fábrica para observar a cadeia de produção. Ao conversar com os funcionários que executam os processos, fica mais fácil identificar o que pode ser melhorado. Para o gestor, estar no chão de fábrica é fundamental para observar a capacitação de seu pessoal e qual área tem maior rendimento, podendo assim, no caso de falhas, intervir mais rapidamente. Agora que você conhece as principais ferramentas para eliminar desperdícios, é preciso lembrar que toda mudança ou corte deve ser feita com análise e estudo de estratégia. Decisões tomadas sem análise, como corte de pessoal ou mudanças no processo, podem reduzir custos, mas também reduzir faturamento e a conta continuar negativa. Qual ferramenta pode ser aplicada para reduzir o desperdícios com movimentações?A padronização de trabalho é, sem dúvidas, a melhor ferramenta para eliminar desperdícios em uma situação de movimento improdutivo. A padronização traz: Visão mais simples e prática das atividades de trabalho; Inclusão de tempo e ciclo.
Como podemos reduzir os desperdícios?Confira as sete dicas do Sebrae:. Elimine defeitos na produção. ... . Produza só o necessário, quando for preciso, sem exagero. ... . Mantenha o estoque no menor nível possível. ... . Evite a espera desnecessária. ... . Faça o transporte adequado de insumos. ... . Organize o ambiente de trabalho. ... . Acabe com desperdícios de processamento.. O que e desperdício de movimentação?Este tipo de desperdício ocorre quando você move recursos (materiais) e a movimentação não agrega valor ao produto. Movimentação excessiva de materiais pode ser cara para o seu negócio e causar danos à qualidade. Frequentemente, o transporte pode forçá-lo a pagar taxas extras por tempo, espaço e maquinário.
Qual metodologia e focada em eliminar desperdício?Uma das bases da Metodologia Lean é eliminar aquilo que não é necessário nas etapas de produção. Nesse caso, a ideia da implementação da produção puxada assegura que que só haverá a produção de soluções que foram solicitadas pelos clientes.
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