Receitas fáceis e rápidas com poucos ingredientes

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15 receitas com até 5 ingredientes (Foto: Divulgação)

Está chegando aquele momento em que não tem quase nada na geladeira ou na despensa? Saiba o que fazer com o que restou e não se preocupe em sair correndo para ir ao mercado. Confira a seguir 15 sugestões de receitas doces e salgadas que exigem até cinco ingredientes!

Para conferir o passo a passo completo, clique na foto ou no título: 

1. Quiche de queijo

Quiche de queijo é prática e saborosa (Foto: Paula Labaki/Divulgação)

A quiche é uma torta salgada ótima para comer no meio da tarde ou como acompanhamento de saladas. O prato também é democrático no sabor: pode ser recheado com carnes, legumes e diferentes tipos de queijo. A receita básica de massa e recheio é da chef Paula Labaki. 

2. Chocolate quente tradicional

Receita de chocolate quente clássica é fácil de fácil (Foto: Pxhere/Creative Commons)

Perfeito para adoçar o café da manhã, o lanche da tarde ou para aquecer as noites de inverno ou outono. Confira a receita prática e gostosado chef Caio Corrêa, professor de confeitaria do Le Cordon Bleu São Paulo e embaixador da Callebaut no Brasi.

3. Salada de feijão branco com atum, rúcula e coentro

Salada de feijão branco, rúcula e coentro (Foto: Divulgação)

Nutritiva e deliciosa, a receita rende três porções e leva apenas 5 minutos de preparo. Caso não goste de coentro, você pode substituí-lo por hortelã.

4. Brigadeiro vegano

Brigadeiro vegano (Foto: Divulgação)

A receita leva apenas 4 ingredientes e pode ser preparado em apenas 10 minutos. A sugestão é de Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável.

5. Penne com escarola e atum

Penne com e escarola e atum (Foto: Divulgação)

O prato fica pronto em apenas 40 minutos e promete uma explosão de sabores na boca. A sugestão da Gomes da Costa é uma ótima opção para refeições em família e rende quatro porções.

6. Bolinho de chocolate para petit gâteau

Bolinho de chocolate para petit gâteau (Foto: Divulgação)

A sugestão da confeiteira Júlia Junqueira, da Le Bon Gâteau, pode ser usada para fazer um delicioso petit gâteau e até outras sobremesas de seu gosto. Rende 5 porções individuais e é super prática de se fazer.

7. Picadinho de frango com legumes

Picadinho de frango com legumes (Foto: Divulgação)

Prático e cheio de nutrientes, o prato é uma ótima opção para completar o almoço ou jantar. A receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, tem um modo de preparo bem simples, com apenas cinco passos. 

8. Mousse vegana de pitaya

Mousse vegana de pitaya (Foto: Divulgação)

Para quem sente vontade de comer doce, mas busca por opções mais saudáveis, a receita da nutricionista Nathalia Guimarães, da Nutrindo Ideais, é a opção perfeita. Vegana, leva a proteína do tofu, junto com a gordura boa do óleo de coco.

9. Salada caprese

Salada caprese (Foto: Divulgação)

A sugestão do St Marche é ideal para quem quer aprender a incrementar a salada tradicional e começar a se aventurar pelos sabores da culinária.

10. Torta de palha italiana

Torta de palha italiana (Foto: Divulgação)

Ideal para quem quer se aventurar na cozinha e economizar tempo, a sugestão da marca Renata foi esenvolvida pela chef Aline Novais. Pode ser feita em apenas 30 minutos (além das 4h na geladeira) e rende 6 porções.

11. Bolinho veggie de berinjela

Aracini de berinjela (Foto: Divulgação)

A berinjela é uma opção de legume muito saborosa, saudável e rica em antioxidantes. A sugestão do chef Fabiano Santana, do Restaurante Vulcano, é ótima para quem está a procura de pratos vegetarianos.

12. Granola de coco crocante

Granola de coco (Foto: Divulgação)

Um snack saudável e fácil de fazer é perfeito para adoçar nossas manhãs e tardes. Se você está procurando uma opção livre de conservantes, confira essa deliciosa sugestão da Fazenda Santa Vitória. 

13. Salada de folhas com caqui, mussarela e nozes

Salada de folhas com caqui (Foto: Divulgação)

A receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, promete agradar aqueles que gostam de misturar frutas em suas refeições e surpreender os que não gostam.

14. Picolé de coco sem açúcar

Picolé saboroso de coco é uma alternativa de sobremesa para os dias quentes (Foto: Divulgação)

Se você gosta de sorvete, não pode perder essa receita de picolé caseiro. A dica da rede O Mundo rende 5 picolés de 60 ml. 

15. Mousse de caqui

Mousse de caqui (Foto: Divulgação)

Depois do café, do almoço e do jantar, um mousse sempre cai bem. A receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, tem apenas dois passos no modo de preparo.

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