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25min 6porções Enviado por: Receita de Vovó Modo de fazer
Quanto tempo deixar a panela de pressão com feijão?Comece descartando a água do molho. Só então você leva o feijão para a panela de pressão e segue a seguinte medida: para cada xícara de chá de feijão, junte 3 xícaras de chá de água. O tempo de cozimento deve ser contado a partir do momento que a panela pega pressão: de 10 a 15 minutos, conforme a quantidade de feijão.
Qual o tempo de cozimento na pressão?Tempo de cozimento na panela de pressão. Como cozinhar o feijão na panela de pressão?Dica 1: Leve ao fogo a panela de pressão com um copo de água e meio copo de vinagre. Depois, espere a solução ferver, assim que tiver pronto, jogue toda a solução fora e passe a esponja normalmente com sabão de pedra. Lembre-se que a panela ainda precisa estar quente.
Qual a hora certa de desligar o feijão?Quando começar a apitar conte 20 minutos. Pode desligar o fogo, pois o alimento cozinha com a pressão. Se for uma panela comum deixe pelo menos o dobro do tempo e prove o feijão para ver se amoleceu. Passados os 20 minutos, deixe a panela de pressão esfriar por uns 10 minutos e depois abra a tampa.
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Cozer feijão Manteiga na panela de pressão
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