Qual a diferença do nutrólogo para um nutricionista?

Parecidos sim, mas, não iguais. Quando falamos em alimentação saudável, muitas vezes confundimos, ou, até mesmo, generalizamos os trabalhos dos profissionais da área nutricional. Nutricionistas e nutrólogos, por exemplo, você sabe as diferenças entre eles?Apesar de ambos serem voltados à saúde, e se complementarem em um processo alimentar, cada profissão possui singularidades que precisam ser entendidas para sabermos em quais situações devemos procurar um ou outro. Entenda mais!

Em linhas gerais, segundo a nutróloga Flaviane Farias, nutrólogos e nutricionistas trabalham em conjunto, se complementam, para promover a nossa saúde através da alimentação evitando transtornos alimentares, por exemplo: "Enquanto o médico monitora a doença, o nutricionista monitora a adaptação do paciente à nova condição alimentar", ressalta a profissional que nos deu um exemplo da funcionalidade dessa parceria:

"Um paciente obeso, a causa mais comum de atendimento no dia a dia. O médico trabalha no diagnóstico da causa o que levou o indivíduo a ganhar peso, ter doença tireoidiana ou ovário micropolicístico, por exemplo. Ou, até mesmo, se a obesidade gerou dano metabólico, quando o paciente apresenta alteração laboratorial, como alteração da glicose e insulina, colesterol, ácido úrico ou triglicerides e esteatose hepática (figado gorduroso). Neste caso tratamento oral junto e plano nutricional são de fundamental importância para o sucesso terapêutico do paciente", destaca a profissional.

Qual é o trabalho do nutrólogo?

O médico nutrólogo é um profissional formado em medicina com especialização em nutrição, sendo responsável pelo diagnóstico de doenças e com a propriedade de prescrever remédios para o tratamento, como explica a Dra. Flaviane:

"A nutrologia é uma especialidade médica aceita pelo CFM (Conselho Federal de Medicina) desde 1972. Cabe ao médico nutrólogo o diagnóstico, prevenção e tratamento das doenças. Identificar o grupamento de alimentos importantes a serem ajustados e orientar seus pacientes assim como tratar a doença em questão com medicamentos ou suplementos vitamínicos específicos com doses individuais para cada caso", explica a médica nutróloga.

As principais funções do médico nutrólogo:

- Prescreve dietas e medicamentos específicos para cada tipo de distúrbio alimentar.

- Avaliar a quantidade de nutrientes presentes no organismo através de exames.

- Determina a nutrição via endovenosa aos pacientes hospitalizados.

- Designa a ingestão correta de proteínas ou vitaminas para cada indivíduo.

Qual é o trabalho do nutricionista?

Já o nutricionista, é formado em Nutrição e verifica as deficiências ou excessos de nutrientes de cada paciente, tornando-se um profissional indispensável para os bons hábitos nutricionais. O nutricionista não receita remédios, mas tem a função de auxiliar o indivíduo:

"Ele vai elaborar um cardápio direcionado as necessidades do paciente. Se torna peça fundamental na dieta, orientação e manutenção nutricional individualizada. Substuindo alimentos dos grupamemtos alimentares, motivando a introdução de novos alimentos e abrindo o horizonte para o paciente introduzindo novas opções e ideias nutricionais", explica a médica nutróloga.

As principais funções do nutricionista:

- Orienta e prescreve dietas

- Auxilia a alimentação e nutrição de cada indivídio, de acordo com o metabolismo.

- Prepara cardápios de refeições

- Controla a qualidade dos produtos, preparo dos alimentos e higiene do processo.

* A Dra. Flaviane Farias é médica pós-graduada em endocrinologia nutrologia e medicina ortomolecular, também é coordenadora médica da clínica Neo Vita .

Qual a diferença entre o nutricionista e o nutrólogo? Muitos acreditam que estas profissões são sinônimas, pois ambas assumem funções relacionadas à nutrição e alimentação. Mas este é um grande equívoco, pois há muitas diferenças entre estes profissionais, no que diz respeito a: Área de atuação, Aptidão para prescrever medicações, Salário e Formação. Venha descobrir!

E a primeira e mais marcante delas é a formação!

O nutricionistaé um profissional formado em Nutrição e que geralmente possui especialização em alguma das especialidades desta ciência, como por exemplo: nutrição clínica ou nutrição esportiva. Enquanto que o nutrólogo é formado em Medicina e com residência ou pós-graduação em Nutrologia.

A formação já expõe a maior diferença entre o nutricionista e o nutrólogo. Pois o nutrólogo é um médicoespecializado em nutrologia. Por mais que o serviço prestado por ambos seja da área nutricional, o conhecimento desenvolvido por eles ao longo de suas formações tem grandes diferenças.

O nutrólogo, formado em medicina, desenvolveu conhecimentos gerais de várias áreas médicas por aproximadamente 6 anos antes de partir para a especialização médica relacionada à nutrição: a nutrologia. 

Por conta disso, o nutrólogo tem aptidão para prescrever medicações, enquanto que o nutricionista não tem permissão para prescrições médicas, apenas medicamentos fitoterápicos. 

Além disso, o salário destes profissionais tem uma diferença marcante. De acordo com o Guia de Profissões e Salários da Catho, a média salarial do nutricionista é de R$3.000, enquanto que o nutrólogo ganha em média R$5.000. Ou seja, o médico nutrólogo ganha em torno de 60% a mais que o nutricionista.

Área de atuação e Mercado de Trabalho : Nutricionista x Nutrólogo

A área de atuação e as atividades realizadas por estes profissionais também são bem diferentes! 

O nutricionista possui um mercado de trabalho mais amplo nos segmentos. Atua prestando serviços de orientação e avaliação nutricional, orientações para preparação e manuseio de alimentos, e também participa de projetos de fabricação de alimentos.

As vagas de nutricionista estão em locais como:

• Indústrias
• Fábricas
• Restaurantes
• Clubes esportivos
• Consultórios Próprios
• Hospitais

Logo, o nutricionista atua nos segmentos de saúde, indústria e gastronomia.

Enquanto isso, o nutrólogo tem sua área de atuação voltada exclusivamente à saúde. Com um mercado de trabalho que envolve apenas estabelecimentos cujo objetivo é prestar serviços de natureza médica.

As vagas de nutrólogo estão em organizações como:

• Indústrias Farmacêuticas
• Hospitais
• Secretarias de Saúde

Estas diferenças nos locais de atuação é por conta da formação e conhecimentos do nutrólogo estarem exclusivamente relacionado à saúde, levando sempre em conta quadros clínicos, diagnósticos e tratamentos. 

Nutrólogo: O que faz?

A maioria das pessoas já sabem e imaginam o que um nutricionista faz, mas as atribuições do nutrólogo são pouco comentadas.

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A função do nutrólogo é utilizar seus conhecimentos de nutrologia e medicina em prol da prevenção e do tratamento de doenças resultantes de maus comportamentos alimentares, além de agir em conjunto com uma equipe médica multidisciplinar para a aplicação de dietoterapias em pacientes.

Em seu dia a dia, realiza atividades como:

• Diagnóstico de doenças causadas por disfunções nutricionais
• Orientações nutricionais para prevenção de doenças
• Prescrição de medicamentos 
• Acompanhamento de tratamentos médicos

Dentre os objetivos de suas funções, estão:

• Promover a educação alimentar
• Tratar distúrbios nutricionais 
• Prevenir o surgimento de doenças
• Diagnosticar patologias

Portanto, o nutrólogo faz serviços médicos, unindo uma ampla visão que possui de todas as especialidades médicas com conhecimentos específicos de nutrição e disfunções nutricionais.

As vagas de médico nutrólogo da Catho procuram por profissionais que atendam à pacientes, tirando dúvidas nutricionais, prescrevendo medicamentos e realizando exames de avaliação nutricional e gerais.

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FAQ

O que é nutricionista?

Nutricionista é o profissional formado em Nutrição que estuda os alimentos e os impactos que eles causam no organismo humano. 

Quanto ganha um nutricionista?

O salário de um nutricionista depende da sua especialização, do segmento em que estará atuando e se possui consultório próprio. Os nutricionistas ganham em média de R$2.000 a R$4.000.

O que é um nutrólogo?

O nutrólogo é um médico especializado na ciência da nutrologia. É um profissional que atua em ambientes voltados à promoção da saúde.

Como trabalha um nutrólogo?

O nutrólogo trabalha em locais da área da saúde, com atividades que visam o diagnóstico, prevenção e aplicação de tratamentos à pacientes com disfunções nutricionais.

Qual é a melhor especialidade para emagrecer, nutrólogo ou nutricionista?

Para emagrecer, o nutrólogo irá auxiliar com orientações nutricionais para uma melhor qualidade de vida, buscando eliminar o excesso de peso e melhorar a saúde, prescrevendo remédios em casos mais severos. Enquanto que o nutricionista irá prescrever dietas mais específicas e indicar determinados nutrientes. Portanto, a melhor especialidade depende diretamente do contexto e quadro clínico do indivíduo.

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