Qual nome dado às estruturas de ácidos graxos que apresentam ao menos uma dupla ligação entre moléculas de carbono?

Química - Grupo 2
Prova objetiva realizada no dia 11/12/2001

Tabela Periódica

Quest�es

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A maior aplicação industrial da hidrazina, N2H4, é a remoção de O2 de águas de caldeiras. A reação que representa este processo é

Qual nome dado às estruturas de ácidos graxos que apresentam ao menos uma dupla ligação entre moléculas de carbono?

No que diz respeito às espécies químicas envolvidas no processo como reagentes e produtos, bem como aos elementos que as constituem, podemos afirmar que: (A) o elemento N pertence ao grupo dos gases nobres.

(B) o elemento N pertence ao primeiro período da Tabela Periódica.
(C) o elemento H tem estrutura eletrônica 1s2.
(D) todas as espécies químicas são substâncias compostas.
(E) a molécula de H2 apresenta geometria linear.

Resposta

(E) A molécula de H2 apresenta geometria linear.
O N é um elemento do grupo VA e não do grupo dos gases nobres e pertence ao segundo período da Tabela Periódica. A molécula de H2 é uma molécula linear. Dentre as espécies envolvidas neste processo, o N2 e o H2 são moléculas simples, e o N2H4 e o H2O são moléculas compostas. O H é o elemento com número atômico igual a 1 e, portanto, sua estrutura eletrônica é 1s1.

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Embora a fixação de N2 por organismos vivos ocorra naturalmente, utiliza-se, na produção agrícola, a amônia como suplemento de nitrogênio para fertilizar o solo. O processo de fabricação desse produto está baseado em uma reação de síntese a 450º C :

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A figura abaixo apresenta um gráfico de produção de NH3 (g) em função do número de mols de N2 (g) adicionado ao reator para uma quantidade fixa de H2 (g)


Assinale a única opção INCORRETA:

(A) 5 mols de N2 (g) produzem 10 mols de NH3 (g) no equilíbrio.
(B) 38mols de N2 (g) produzem 40 mols de NH3 (g) no equilíbrio.
(C) O H2(g) é o reagente limitante do processo, a partir da adição de 20 mols de N2(g).
(D) 25 mols de N2 (g) produzem 50 mols de NH3 (g) no equilíbrio.
(E) Após o estabelecimento do equilíbrio, a adição de mais H2 (g) altera o valor máximo na curva de produção de amônia.

Resposta


(D) 25 mols de N2 produzem 50 mols de NH3.
A única alternativa que não está correta é: 25 mols de N2 produzem 50 mols de NH3. Nas condições desse equilíbrio, 25 mols de N2 produzem 40 mols de N2


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Um íon X-1 tem 18 elétrons e 20 nêutrons. Portanto, o elemento X tem:

(A) número atômico 17. (B) 18 prótons.
(C) 19 elétrons. (D) 19 nêutrons.
(E) número de massa 38.  

Resposta


(A) número atômico 17.
Se o íon X-1 tem 18 elétrons e 20 nêutrons, o elemento X tem 17 elétrons, 17 prótons e 20 nêutrons. Logo, seu número atômico é 17, e seu número de massa é 37


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Considere as seguintes afirmativas:

I - O flúor é um elemento mais eletronegativo que o cloro.

II - O magnésio faz parte da família dos alcalinos terrosos.

III - O raio atômico do sódio é menor que o raio atômico do alumínio.

IV - Na molécula de CCl4, a ligação entre o átomo de carbono e os átomos de cloro são do tipo iônica.

V - Uma ligação dupla é uma ligação covalente na qual dois átomos compartilham dois pares de elétrons.

A opção que apresenta as afirmativas corretas é:

(A) II, III e V. (B) I, IV e V.
(C) I, II e III. (D) I e IV.
(E) I, II e V.

Resposta

(E) I, II e V
A afirmação III é falsa. Na e Al são elementos do mesmo período, assim, devido ao maior número de prótons no núcleo do átomo de alumínio, sua eletrosfera será atraída mais fortemente quando comparada com a eletrosfera do átomo de Na.
A afirmação IV é falsa, pois os átomos C e Cl estão ligados por uma ligação covalente polar

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Dado o equilíbrio do ácido propanóico em solução aquosa:

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As alternativas abaixo apresentam afirmações verdadeiras, À EXCEÇÃO DE:

(A) Ao adicionarmos propanoato de sódio (CH3CH2COONa)à solução, esse equilíbrio se desloca para o sentido da formação do ácido não dissociado.
(B) A solução do ácido propanóico tem pH abaixo de 7.
(C) A espécie CH3CH2COO- é ácido conjugado de CH3CH2COOH
(D) De acordo com Bronsted-Lowry, a água seria uma base, nesta reação.
(E) Se o Ka do ácido propanóico é igual a 1 x 10-6 , ele é um ácido fraco.

Resposta


(C) A espécie CH3CH2COO- é ácido conjugado de CH3CH2COOH.
O item falso é o que afirma que o CH3CH2COO- é o ácido conjugado do CH3CH2COOH. Na realidade, o CH3CH2COO- é base conjugada do CH3CH2COOH


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A combustão do etano ocorre segundo a reação abaixo:

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Quantos kg de CO2 são liberados a partir de 30 kg de C2H6?

(A) 22 kg.     (B) 44 kg.     (C) 60 kg.     (D) 88 kg.     (E) 120 kg.

Resposta


(D) 88kg

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37
Aerosóis contêm compostos clorados, como o Freon-11 (CFCl3), que, na estratosfera, atuam na remoção da camada de ozônio. A reação total deste processo é:

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As reações abaixo são as etapas da reação total:

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Portanto, o

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da reação de remoção do ozônio é:

(A) -150 kJ. (B) +150 kJ.
(C) -30 kJ. (D) +390 kJ.
(E) -390 kJ.  

Resposta

(E) -390 kJ
A reação total da remoção de ozônio é a soma das duas etapas e, portanto, o

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da reação é: -120 - 270 = -390 kJ.

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Indique, entre as alternativas abaixo, a que apresenta um hidrocarboneto isômero do 2, 2, 4-trimetilpentano.

(A) Octano. (B) Pentano.
(C) Propano. (D) Butano.
(E) Nonano.

Resposta


(A) Octano
O hidrocarboneto 2, 2, 4 trimetil pentano tem fórmula molecular C8H18. O único composto com a mesma fórmula molecular é o octano.


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39
O aspartame, usado como adoçante artificial em mais de 3000 produtos do mercado, tem a seguinte fórmula estrutural:

HOOC- CH2 CH(NH2)CO-NH-CH(CH2-C 6H6)COO-CH3
    1                    2                                        3

Assinale a opção em que os nomes das funções que estão em negrito e identificadas por 1, 2 e 3 estão corretas:

(A) 1- álcool; 2-amida; 3-éster. (B) 1-álcool; 2-amida; 3-ácido.
(C) 1-aldeído; 2- amina; 3-éter. (D) 1-ácido;2-amina; 3-aldeído.
(E) 1-ácido; 2-amina; 3-éster.  

Resposta


(E) A função 1 é ácido, a função 2 é amina e a função 3 é éster.


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Um grupo de compostos, denominado ácidos graxos, constitui a mais importante fonte de energia na dieta do Homem. Um exemplo destes é o ácido linoleico, presente no leite humano. A sua fórmula estrutural simplificada é:

CH3(CH2)4(CH) 2CH2(CH)2(CH2 )7COOH

Sua cadeia carbônica é classificada como:

(A) Aberta, normal, saturada e homogênea.
(B) Aberta, normal, insaturada e heterogênea.
(C) Aberta, ramificada, insaturada e heterogênea.
(D) Aberta, ramificada, saturada e homogênea.
(E) Aberta, normal, insaturada e homogênea.

Resposta

(E) A cadeia do ácido linoleico é aberta, normal, insaturada e homogênea

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Como são chamados os ácidos graxos que possuem uma única dupla ligação entre seus carbonos?

Quando o ácido graxo possui uma única dupla ligação, é conhecido como monoinsaturado, se contém duas ou mais ligações duplas, é denominado poliinsaturado. Os monoinsaturados estão presentes em maior quantidade no azeite de oliva e nos óleos de canola e de amendoim.

Qual o nome dado a um ácido graxo que apresenta mais de uma dupla ligação em sua cadeia carbônica?

- Ácidos graxos poli-insaturados São os ácidos graxos que apresentam duas ou mais ligações pi entre os átomos de carbono.

Como e chamada a classificação dos ácidos graxos com ligações simples entre carbonos?

Quando os átomos de carbono apresentam ligações simples entre si, o ácido graxo é saturado. Se houver ligações duplas entre um ou mais pares de carbonos, a molécula é chamada de monoinsaturada ou poliinsaturada, respectivamente.

Como são classificados os tipos de ácidos graxos?

Classificação dos ácidos graxos a) ácido graxo de cadeia curta (4 – 6 carbonos); b) ácido graxo de cadeia média (8 – 12 carbonos); c) ácido graxo de cadeia longa (14 – 18 carbonos); d) ácido graxo de cadeia muito longa (20 carbonos ou mais).