Torta de frango massa podre que derrete na boca

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*Aproximadamente 366 kcal por porção individual.

Receita de Massa de Empadão Que Derrete na Boca

Vou te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de massa de empadão que desmancha na boca, você vai amar essa receita. Escolha o melhor recheio e faça essa receita super fácil. Essa massa de empadão caseiro também é conhecida como massa podre. É bem fácil de fazer e da para você vender também na sua lanchonete, restaurante ou padaria. Massa de Empadão Que Derrete na Boca. Massa de Empadão Que Derrete na Boca

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Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga (ou margarina)
• 2 unidades de ovos (um para pincelar)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal

Como preparar Massa de Empadão Que Derrete na Boca

Modo de Preparo em 9 passos.

1. Passo 1

   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no meio da farinha e coloque o ovo, a manteiga e o fermento;

   

2. Passo 2

   Misture bem, e vá colocando o leite com o sal, aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea;

   

3. Passo 3

   Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutinhos;

   

4. Passo 4

   Após descansada, Divida a massa em duas partes;

5. Passo 5

   Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa;

6. Passo 6

   Em seguida, aperte bem as bordas da tampa;

7. Passo 7

   Bata bem o ovo, com um fio de azeite e sal;

   

8. Passo 8

   Pincele a tampa do empadão;

9. Passo 9

   Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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*Aproximadamente 378 kcal por porção individual.

Receita de Massa Podre de Torta de Frango

Você gosta de morder aquela torta de frango com aquela massa que derreter na boca? Então aprenda como fazer massa podre de torta de frango para fazer em casa e se surpreender com o resultado. Muita gente gosta de reunir a família no final de semana para fazer um almoço ou um café da manhã, então pensando nisso eu resolvi ensinar aqui para vocês essa receita de massa podre de torta de frango que além de ser fácil de ser feita, ela também pode ser usada para fazer empadinha, empadão, torta salgada, quiche e até torta doce. Você também pode usar essa receita de massa podre de torta de frango, para fazer aquelas mini tortas e também dá para substituir o recheio de frango por qualquer outro sabor, como carne, queijo, legumes e etc.. Essa receita de massa podre de torta de frango pode ser usada para receitas caseira ou para receitas profissionais, porque é essa mesma massa que é usada na maioria das padarias. Se você trabalha com venda de salgado e precisa de uma receita coringa para garantir os clientes, experimente oferecer essa massa podre de torta de frango que é super deliciosa e também é uma das mais pedidas. Massa Podre de Torta de Frango

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Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 unidades de gemas
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

• 1 unidade de peito de frango (Aprenda a Fazer Aqui)
• salsinha a gosto (picada)
• 100 g de catupiry
• 1 caixa de creme de leite

Montagem:

• 1 unidade de gema (para pincelar)

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 4 passos.

1. Passo 1

   Junte a farinha de trigo com o creme de leite, a manteiga, as gemas, o fermento em pó e o sal;

   

2. Passo 2

   Misture e vá amassando a massa com as mãos, até ficar bem lisa e homogênea;

   

3. Passo 3

   Em seguida embrulhe a massa com plástico filme;

   

4. Passo 4

   Leve-a à geladeira, por 30 minutos para descansar.

   

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 2 passos.

1. Passo 1

   Em uma tigela junte todos os ingredientes;

   

2. Passo 2

   Em seguida misture bem. Reserve.

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 5 passos.

1. Passo 1

   Abra a massa com a ajuda de um rolo;

2. Passo 2

   Forre uma assadeira ou travessa com uma parte da massa;

3. Passo 3

   Coloque o recheio e feche a torta com o restante da massa, formando uma tampa;

4. Passo 4

   Pincele por cima com a gema;

5. Passo 5

   Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos.

Tags: Massa Podre de Torta de Frango

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