Conforme explicado no texto Estados Físicos da Água e suas Mudanças, a mudança do estado sólido para o líquido chama-se fusão. Assim sendo,o ponto de fusão é a temperatura em que uma substância pura que estava no estado sólido passa para o estado líquido. Show
Se você pegar um cubo de gelo que estava na geladeira a uma temperatura de -5 ºC e deixá-lo do lado de fora em um dia quente, o que vai acontecer?É simples, o cubo de gelo começará a derreter. Mas isso só vai acontecer um tempo depois que você o retirou da geladeira. Isso porque a temperatura do gelo começa a aumentar, passando de -5 ºC para -4 ºC, depois para -3 ºC e assim por diante até chegar em 0 ºC. Essa é a temperatura em que o gelo começa a derreter. Portanto, podemos dizer que o ponto de fusão ou temperatura de fusão do gelo é igual a 0ºC (ao nível do mar). *Lembrando que ºC significa graus Celsius, que é uma medida de temperatura.
O mais interessante é que a temperatura permanece com o mesmo valor durante toda a mudança de estado físico. Isso quer dizer que, no caso do gelo, depois que ele atinge o ponto de fusão, sua temperatura fica fixa em 0 ºC até que todo o gelo passe para o estado líquido. Isso pode ser visualizado em um gráfico como o mostrado logo a seguir. Observe que, até atingir a temperatura de fusão, a temperatura continuou subindo, mas quando se atingiu essa temperatura, ela permaneceu fixa com o passar do tempo, formando um patamar:
O ponto de ebulição é a temperatura em que uma substância pura passa do estado líquido para o estado de vapor. É o que acontece quando colocamos a água líquida que sai da torneira no fogo. A sua temperatura vai aumentando até atingir a temperatura de 100ºC, que é o ponto de ebulição da água (ao nível do mar). Na figura a seguir, você pode observar que, quando o líquido é aquecido, ocorre um aumento da agitação das suas partículas, o que faz com que elas possam escapar para fora do recipiente e misturar-se ao ar. As bolhas formadas na temperatura de ebulição são bolhas de vapor de água.
No ponto de ebulição, acontece o mesmo que no ponto de fusão, ou seja, a temperatura permanece com o mesmo valor durante a mudança de estado. O gráfico a seguir mostra o ponto de fusão (PF) e o ponto de ebulição (PE) da água:
Os pontos de fusão e ebulição são propriedades importantes das substâncias, pois cada uma possui uma temperatura de fusão e uma temperatura de ebulição específicas. Não existem duas ou mais substâncias com pontos de fusão e ebulição iguais. A única substância conhecida com ponto de fusão igual a 0 ºC e ponto de ebulição igual a 100º C, ao nível do mar, é a água. Por isso, essas grandezas são usadas para identificar as substâncias. Veja alguns valores de pontos de fusão e ebulição para outras substâncias:
Entretanto, vale ressaltar que as temperaturas de fusão e ebulição somente terão valores fixos se a substância for pura. No caso de misturas, esses valores sofrem variações, ou seja, elas entram em ebulição em uma temperatura e terminam de mudar de estado físico em outra. Assim, os gráficos de mudanças de estado físico de misturas não possuem aqueles dois patamares fixos para o ponto de fusão e para o ponto de ebulição.
Índice:
Fusão: passagem da fase sólida para a líquida. Exemplo: o gelo derretendo e se transformando em água líquida. O que é o ponto de fusão do gelo?O derretimento do gelo é um exemplo de transformação física da matéria. A fusão é a transformação física da matéria do seu estado sólido para o estado líquido. Esse processo ocorre quando a matéria é submetida a uma determinada pressão, que recebe calor (energia) e sua temperatura alcança um valor. Qual a temperatura em que o gelo derrete?Imagine um cubo de gelo em um freezer à temperatura de -25°C. Nessa temperatura, a água está obviamente no estado sólido. Porém, se tirarmos esse gelo do freezer e gradativamente aumentarmos sua temperatura, veremos que ao atingir 0°C (ao nível do mar), o gelo começará a derreter, ou seja, a sofrer o processo de fusão. O que acontece com o gelo quando a temperatura do ar aumenta no decorrer do dia?O mais interessante é que a temperatura permanece com o mesmo valor durante toda a mudança de estado físico. Isso quer dizer que, no caso do gelo, depois que ele atinge o ponto de fusão, sua temperatura fica fixa em 0 ºC até que todo o gelo passe para o estado líquido. Em qual material o gelo derrete primeiro?Por ter uma condutividade térmica maior, a transferência de calor no alumínio também será maior, derretendo o gelo mais rapidamente. Será que o gelo depois de derretido faz aumentar o nível da água?Se o gelo flutuante derreter, não vai mesmo fazer muita diferença para o nível das águas. “Quando o gelo derrete, o volume de água resultante desse derretimento é igual ao volume de água que o cubo de gelo deslocava. Portanto, o nível de água não aumenta com o derretimento de gelo flutuante”, diz Grimm. Quando o gelo se funde?No instante em que o gelo começa a derreter, a temperatura deve estar a 0°C. O aumento da temperatura se explica pela presença do calor, e pode ser perceptível até mesmo sem a ajuda do termômetro, no instante em que as partículas começam a vibrar na estrutura cristalina do gelo. Qual é a função do gelo no copo A?Apesar da água nestas regiões estar em temperaturas baixíssimas, a temperatura externa se encontra bem abaixo da temperatura da água, é aí que entra a função da camada de gelo: ela funciona como um isolante térmico, ou seja, o fato do gelo flutuar permite uma proteção da água que está embaixo dele, e a temperatura se ... Qual é a temperatura em que o gelo derrete é a temperatura em que a água líquida ferve?Resposta: A temperatura que a água ferve diminui com a altitude: no nível do mar, é 100 Graus. ... Os processos inversos de mudança de estado são denominados, respectivamente, fusão (quando o gelo derrete a 0 graus) e condensação (quando o vapor se torna líquido a 100 graus). O que acontece com a temperatura durante a solidificação?Solidificação é a mudança física do estado líquido para o estado sólido. ... À medida que perde calor e alcança um valor determinado de temperatura, denominado ponto de solidificação ou fusão, o material consegue solidificar. No processo de mudança de fase a temperatura de uma substância pura se mantém constante. Quem derrete primeiro o gelo da figura 1?O gelo que está em cima da vasilha de alumínio derrete primeiro. Quem derrete primeiro é o gelo da figura 1, que está em contato com a mão. Porque o gelo derrete mais rápido?Mesmo que a água tenha a mesma temperatura do ar, o gelo derreterá mais rápido dentro da água. ... Acontece que a transferência de calor por convecção é muito mais eficiente quando o fluido é um líquido (água) do que um gás (ar). Por isso, o gelo derrete mais rápido quando está em contato com a água. O que acontece com o nível da água em um copo de água gelada enquanto o gelo derrete o gelo derretido aumenta diminui ou não altera o nível da água?Se o gelo flutuante derreter, não vai mesmo fazer muita diferença para o nível das águas. “Quando o gelo derrete, o volume de água resultante desse derretimento é igual ao volume de água que o cubo de gelo deslocava. Portanto, o nível de água não aumenta com o derretimento de gelo flutuante”, diz Grimm. Quando um cubo de gelo derrete em um copo com água o nível da água no copo subirá baixará ou permanecerá inalterado?Ou seja o derretimento do gelo quando está a flutuar, não provoca qualquer aumento no nível da água. É que a água é um dos raros elementos cujo estado sólido é menos denso que o seu estado líquido, por isso é que o gelo flutua. ... A flutuação só acontece quando o sólido é menos denso que o líquido. O que é gelo fundido?Enquanto a água está congelando ou o gêlo fundido, sua temperatura permanece no 0ºC. ... À medida que suas temperaturas são elevadas suas moléculas vibram mais violentamente até que, à certa temperatura, elas escapam dos seus cristais e a substância se funde. Qual tipo de fenômeno ocorre com a fusão do gelo?Quando ocorre a fusão do gelo, pode se dizer que é o processo em que o gelo retorna a ser água em estado liquido e assim mantendo a sua matéria no caso H2O, por isso fenômeno físico!!! Por que o gelo resfria a água?Um cubo gelo colocado em um copo de água derrete porque ganha calor da água no copo. Essa água, ao final, fica mais fria porque perdeu calor para o gelo. ... Uma certa quantidade de água quente em um copo esfria com o passar do tempo porque perde calor para o ar à sua volta. Porque o derretimento do gelo é mais rápido quando pegamos no copo?Esta camada absorve parte do calor do ar e tem um leve efeito isolante no gelo restante. Quando você derrete um cubo de gelo em um copo d'água, ele fica exposto ao ar e à água. A parte do cubo de gelo na água derrete mais rápido do que o gelo no ar, mas conforme o cubo de gelo derrete, ele afunda ainda mais. Leia também
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O que acontece durante o derretimento do gelo?Minúsculas bolhinhas de água começam a se mover dentro da pedra de gelo e então toda a água sólida sofre uma transformação, a passagem do estado sólido para o estado líquido. Quando o gelo estiver quase todo derretido, verifique novamente a temperatura, esta deve estar a 0°C até que todo o gelo derreta.
Qual é a energia que derrete o gelo?Fusão é o processo pelo qual um sólido se transforma em líquido. Requer a absorção de aproximadamente 80 cal/g para a água (calor latente de fusão). A solidificação (congelamento), o processo inverso, libera estas 80 cal/g.
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Um cubo de gelo que derrete tem energia? o que acontece durante o derretimento
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