O ovo é certamente um dos alimentos mais controversos de nossa dieta. Isso porque muitas vezes são publicados estudos dizendo que ele faz mal à saúde, para logo em seguida vir outro estudo dizendo exatamente o contrário. Show
Mas qual é o veredito sobre o ovo?A verdade é que o ovo é um alimento altamente nutritivo e saudável, e que pode fazer parte da sua dieta desde que seja consumido com moderação. Continua Depois da Publicidade E a menos que você tenha recomendações médicas para evitar o consumo de ovos, como por exemplo ter sido diagnosticado com a alergia ao ovo, algumas unidades na semana não irão lhe causar nenhum mal. Vamos agora entender um pouco mais sobre os diferentes tipos de ovos, seus nutrientes e se ele pode ajudar ou não a emagrecer. Ovo ajuda a emagrecerOvos de galinhaApesar de o ovo por si só não ter nenhum nutriente que leve a perda peso ou aumente a queima de gorduras, o seu alto teor de proteínas pode ajudar nesse objetivo, já que aumenta o tempo de digestão e prolonga a sensação de saciedade. Pesquisas mostram que pessoas que comem ovos no café da manhã consomem menos calorias ao longo do dia, quando comparados àqueles que preferem comer alimentos ricos em carboidratos em sua primeira refeição. Isso não significa que você deve consumir ovo à vontade forma exagerada, pois afinal de contas ele possui uma boa quantidade de calorias e gorduras. Continua Depois da Publicidade A sugestão é consumir no máximo uma unidade por vez e sempre optar pelo preparo que menos aumente as calorias do ovo, como o cozido ou uma omelete simples. Ovo aumenta o colesterol?Por muitos anos especialistas afirmaram que o consumo de ovos aumentava os níveis de colesterol no sangue, já que é um alimento rico neste nutriente. Mas estudos mais recentes, como este realizado por pesquisadores gregos, mostram que essa afirmação não é real. Nele foi constatado que o consumo diário de ovos não aumenta o colesterol, tanto em pessoas saudáveis ou naquelas com dislipidemia. Entretanto é recomendado que o consumo de ovos esteja associado a uma dieta saudável, para que os benefícios de seus nutrientes sejam percebidos. Benefícios do ovoO ovo é rico em diversos nutrientes, e traz vários benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
Além disso, é um bom alimento para gestantes, pois fornece nutrientes importantes para a formação do feto, como o ácido fólico e a colina. Continua Depois da Publicidade Mas é importante lembrar que embora as claras sejam uma excelente fonte de proteína, grande parte dos nutrientes dos ovos se encontram nas gemas. Calorias dos ovosOs ovos, quando consumidos cozidos, são alimento pouco calóricos, e podem ser incluídos em diversas dietas, seja para emagrecimento ou mesmo para ganho de massa muscular. Mas cada tipo de ovo tem uma composição diferente, e veremos agora as quantidades de calorias de cada um deles. 1. Ovo de galinhaO mais consumido e mais facilmente achado em mercados e feiras. Pode ser servido de diversas formas, que, entretanto, irão alterar sua quantidade de calorias;
Mais abaixo você verá a quantidade de calorias por várias formas de preparo do ovo de galinha. 2. Ovo de codornaO segundo tipo de ovo mais consumido pela população brasileira, e fácil de ser encontrado em mercados e feitas. Continua Depois da Publicidade
3. Ovo de pataÉ mais difícil de ser encontrado, e pode ser usado como substituto do ovo de galinha em receitas.
4. Ovo de gansaAssim como os ovos de pata, são difíceis de encontrar em mercados e feiras. Tem um tamanho cerca de três vezes maior que o ovo de galinha.
5. Ovo de AvestruzGrande e caro, o ovo de avestruz é uma raridade no país. As propriedades nutritivas são semelhantes às do ovo de galinha, mas seu tamanho chega a ser até 24 vezes maior.
Como incluir o ovo na dietaO ovo é um alimento versátil, que pode ser consumido puro, seja frito ou cozido, além de ser usado em várias receitas. Então vamos ver agora algumas formas de incluir o ovo na dieta:
Dicas
Calorias do ovo de galinha: diferentes preparos
Vídeo: Ovo engorda ou emagrece?Quem gosta de comer ovo e tem curiosidades sobre o alimento não pode deixar de conferir os vídeos abaixo.
Vídeo: Dieta do ovo
De que forma de preparo você costuma consumir ovos com mais frequência? Espantou-se com as calorias do ovo do jeito que você mais o consome? Comente abaixo! (24 votos, média 4,13) Quantas kcal tem 1 ovo inteiro?Quando estão crus, os ovos contêm, em média, 70 calorias. A opção de preparo menos calórica é o ovo cozido, que tem por volta de 126 calorias. Já nos ovos fritos, o índice sobe para próximo de 194 calorias.
Quantas calorias têm 3 ovo frito?Ovo frito. Um ovo frito possui, em média, 107 calorias se feito em óleo, manteiga ou margarina.
Quantas calorias tem o ovo inteiro cozido?Por exemplo, um ovo de galinha inteiro, cozido por 10 minutos, tem 146 kcal.
Quantas calorias tem 2 ovos inteiros?Existem 129 calorias em Ovo (Inteiro) (2 médios).
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