Bolo nega maluca mais você

Olá!Meninas,para começar bem a semana eu separei uma receita de bolo da Ana Maria Braga que da água na boca

Nega Maluca 😀

Bolo nega maluca mais você

gente olha isso é muita delícia para uma foto só,a receita é bem fácil e super prática,então meninas vamos ver como fazer esse bolo  maravilhoso 😀

*INGREDIENTES

Massa

1 ½ xícara (chá) de açúcar (300 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (325 g)

2 xícaras (chá) de achocolatado (270 g)

1 colher (sopa) de fermento

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo (240 g)

1 xícara (chá) de água quente (240 g)

granulado ou raspas de chocolate a gosto

Calda

6 colheres (sopa) de açúcar (75 g)

6 colheres (sopa) de achocolatado (50 g)

4 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de leite

*MODO DE PREPARO

Massa

1 – Numa tigela coloque 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de achocolatado, 1 colher (sopa) de fermento e misture. Adicione 3 ovos e misture. Acrescente 1 xícara (chá) de óleo e misture. Junte 1 xícara (chá) de água quente e misture bem.

2 – Transfira a mistura para uma assadeira (30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 50 minutos. Retire do forno, fure o bolo com um garfo, cubra com a calda de chocolate quente, decore com granulado ou raspas de chocolate e sirva em seguida.

Calda

1 – Numa panela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 6 colheres (sopa) de achocolatado, 4 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de leite, misture e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo. Utilize em seguida.

Então meninas foi essa a receita da semana,eu amo bolo,de nega maluca então ❤

mais informações :

anamariabraga.globo.com

ou

anamariabraga.globo.com/receitas/nega-maluca-da-dudinha.html347e63ce8b8497cc088ed97531bf6f40

Miiil beijooos 😀

Bolo nega maluca mais você

Porção Porção

Nível Fácil

Você já ouviu falar nessa receita sensacional e super querida de bolo nega maluca? É uma das sobremesas que os nossos leitores mais adoram e estão sempre consultando o seu modo de preparo.

Você pode se dispor a fazer esse queridinho bolo em qualquer momento em casa. Se for uma ocasião para comemorar alguma coisa ou até mesmo festinha de aniversário, ele é perfeito.

Mas se você quer apenas uma opção de doce para matar aquela vontade de formiguinha que sempre bate no meio do dia, nem se preocupe que o bolo nega maluca também é perfeito.

Anote todos os ingredientes que ele estamos abaixo e siga sem medo o nosso modo de preparo. Só precisamos avisar que você vai viciar no sabor e na textura desse bolo sensacional.

Como fazer um bolo nega maluca

Bolo nega maluca mais você

Ingredientes

  • Check4 ovos
  • Check1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1 xícara (chá) de óleo
  • Check1 xícara (chá) de chocolate em pó para o bolo
  • Check1 xícara (chá) de água quente
  • Check1 colher (sopa) de fermento químico
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 colheres (sopa) de chocolate em pó para a cobertura
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • CheckFloco de arroz com chocolate ou raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de preparo

  • CheckAqueça o forno a 180º.
  • CheckBata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó e a água em uma batedeira em seguida acrescente o fermento em pó e misture.
  • CheckLeve essa mistura em uma forma untada com um pouco de margarina e asse durante 30min.
  • CheckDeixe esfriar dentro do forno em seguida desenforme.
  • Cobertura
  • CheckEm uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e a manteiga.
  • CheckLeve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
  • CheckEspalhe sobre o bolo.
  • CheckDecore com bolinhas de chocolate ou raspas de chocolate meio amargo.

Dicas

O granulado pode ser opcional, mas dá um charme se for colocado.

Qual a diferença de um bolo de chocolate para bolo nega maluca?

A nega maluca é um bolo de chocolate simples, a diferença é a substituição do leite por água fervente e da manteiga por óleo. Além desses dois ingredientes, tem como itens básicos o chocolate em pó, farinha de trigo e ovos, mas, como toda receita, pode ter variações.

O que é a nega maluca?

O bolo nega maluca é uma versão deliciosa do bolo de chocolate, só que ao invés de leite, leva água fervente. Esta receita fica uma delícia para aquele lanchinho da tarde. É tão fácil de fazer que você nem precisa de batedeira, pode bater na mão mesmo.

Qual o nome da Nega Maluca?

O antigo bolo 'nega maluca' também mudou de nome e agora é batizado de 'bolo afrodescendente', o que ganhou as redes sociais. O presidente da Fundação Palmares, Sérgio Camargo, fez um post nas redes sociais com a foto do doce no intuito de ironizar o assunto.

Qual o valor de um bolo nega maluca?

Logo percebeu que as vendas da sua nega maluca eram mais frequentes e optou por ficar só com esse bolo para vender. Ela fez um cálculo por cima e gasta em torno de 6,00 para fazer uma forma pequena de bolo + a forma de alumínio que custo em torno de R$1,50.