O que pode comer na semana santa

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O que pode comer na semana santa

Especial reúne dicas de receitas para fazer na Semana Santa (Foto: Divulgação | Montagem: Casa e Jardim)

Para a Igreja Católica, a Semana Santa é o período que celebra a paixão, a morte e a ressureição de Jesus Cristo. Cada dia desse período representa um acontecimento religioso. A Sexta-feira Santa, por exemplo, simboliza o falecimento de Cristo. Já o Sábado de Aleluia é conhecido como o dia de fazer jejum e orações, marcando o luto, e o Domingo de Páscoa é voltado para festejar o renascimento de Cristo. 

Para comemorar esse período, há costumes religiosos, como acompanhar missas (na pandemia isso é possível apenas virtualmente), acender velas e fazer orações. Além disso, há restrições no cardápio para os católicos: a partir da quaresma – que começa na quarta-feira de cinzas e vai até o sábado anterior ao Domingo de Ramos, primeiro dia da Semana Santa – é recomendado não consumir carnes vermelhas e de aves. Por isso, a procura por peixes e frutos do mar aumenta bastante. Se você vai celebrar esse período, confira dicas de receitas para fazer em casa (para ler, clique na foto ou no título): 

1. Filé de peixe branco ao molho de manjericão, azeite e alho 

O que pode comer na semana santa

Receita de peixe branco ao molho de manjericão, azeite e alho (Foto: Tomás Rangel / Divulgação)

O que pode comer na semana santa

O espaguete leva vôngole, lascas de peixe e lâminas de polvo (Foto: Gustavo Steffen / Divulgação)

O que pode comer na semana santa

O damasco e a cebola caramelizada trazem um sabor mais especial ao preparo (Foto: Divulgação / Coqueiro)

O que pode comer na semana santa

Peixe grelhado com batatas e cama de legumes (Foto: Divulgação)

Receita clássica, saudável e sofisticada para aprimorar o almoço da semana. Combina com uma salada, arroz branco ou farofa. 

5. Frigideirinha de lula 

O que pode comer na semana santa

Frigideirinha de lula (Foto: Elisa Correa/Editora Globo)

O que pode comer na semana santa

O suflê de camarão do chef Ken Francis é uma opção para os amantes de frutos do mar (Foto: Divulgação / Bruno Tadashi)

Quer uma opção diferente e deliciosa de acompanhamento para o almoço em família? Aposte neste suflê, que é cremoso e fofo. 

7. Cuscuz do fundo do mar 

O que pode comer na semana santa

Cuscuz do fundo do mar (Foto: Divulgação)

O que pode comer na semana santa

Receita de peixe grelhado da marca Tirolez (Foto: Divulgação)

Uma manteiga bem temperada é usada para dar mais sabor ao peixe, feito na frigideira. Para acompanhar, legumes salteados são boas opções.

9. Risoto de frutos do mar 

O que pode comer na semana santa

Risoto aos frutos do mar, com lula, polvo e camarão (Foto: José Pellegrini / Divulgação)

Tem arroz arbóreo em casa? Aproveite para fazer um risoto cremoso e bem saboroso no jantar! 

10. Salmão grelhado com camarões e arroz negro 

O que pode comer na semana santa

Salmão grelhado com camarões e arroz negro (Foto: Divulgação)

Não poderia faltar uma dica de receita com salmão! O prato é elaborado, mas é tão gostoso que vale a pena todo o esforço. 

O que é permitido comer na Semana Santa?

O que pode comer na Sexta-Feira Santa? A tradição refere-se especificamente ao consumo de carne vermelha e frango. Muitas pessoas substituem o consumo dessas carnes pela de peixe, mas outras pessoas optam por não consumir nenhum tipo de carne no período.

Quais alimentos não pode comer na Semana Santa?

Não comemos carne nessa data porque a carne vermelha simboliza o corpo de Cristo. Portanto, devemos nos abster desse alimento como uma forma de respeito à figura, já que ela teria derramado seu sangue para salvar a humanidade.

Quais são os pratos da Semana Santa?

O que comer na Sexta-feira Santa?.
Bacalhau à Zé do Pipo. ... .
Lasanha de bacalhau ao creme de espinafre, alcachofras e tomatinhos. ... .
Peixe na brasa com molho de tomate, batata e lula. ... .
Peixe tropical ao molho de laranja com arroz de coco. ... .
Salmão ao molho pesto com pupunha salteada..

Pode comer ovo no dia da Semana Santa?

Peixes e ovos são opções para quem não come carne vermelha durante a semana santa.