Show Silvia Cristina Ramos Na hora de comprar leite, é preciso observar com atenção o rótulo dos produtos. Estão à venda no mercado algumas bebidas lácteas com
embalagens similares às de leite longa vida e com preço bem reduzido. Mas o valor nutricional não é o mesmo. Qual a diferença da bebida láctea é do leite?A bebida láctea não é iogurte e não é leite, é um alimento composto por 51% de soro de leite e produzido a partir do soro fresco do queijo, adicionado à açúcar e estabilizante.
Quais são os tipos de bebidas lácteas?Quanto à fermentação, as bebidas lácteas podem ser classificadas em “fermentadas” e “não fermentadas” (BRASIL, 2005). Outro aspecto importante a se destacar é o teor de proteína, que deve estar em quantidade mínima para garantir a identidade do produto.
Qual melhor bebida láctea?Listamos as melhores e mais gostosas bebidas lácteas.. +Mu Pronto Bebida Láctea UHT Cappuccino Mais Mu 250ml, Mais Mu, 250ml por Mais Mu. ... . YoPRO Bebida Láctea UHT Chocolate 15g de proteínas 250ml. ... . Piracanjuba Whey Zero Lactose Pasta de Amendoim 250ml por Piracanjuba. ... . Fortifit Pro Coco 250ml Danone Nutricia por Fortifit.. |