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O chá de jalapa, erva também chamada de batata-de-purga, é uma bebida laxante que ajuda na digestão. Além disso, promove diversos outros benefícios para a saúde, como no alívio da congestão nasal, na proteção da saúde da pele e mais. Suas flores rosas chamam a atenção por sua beleza e forte cor. Benefícios do chá de jalapaCombate os radicais livresRico em antioxidantes, em especial o ácido caféico, fortalece a imunidade e combate os radicais livres. Em resumo, os radicais livres são os causadores do estresse oxidativo, o que leva ao envelhecimento precoce da pele e pode também causar graves doenças. Auxilia na digestãoA jalapa é naturalmente laxante e ajuda na digestão. Sendo assim, o chá pode auxiliar no trânsito intestinal e prevenir a constipação (prisão de ventre). Além disso, beneficia a perda de peso e combate a sensação de inchaço abdominal. Leia também: Chá de erva de macaé (rubim): Benefícios da bebida Alivia a cólica menstrualA bebida também é muito usada para aliviar a cólica menstrual, muito comum principalmente durante a menstruação. Como preparar o chá de jalapaPrimeiramente, ferva aproximadamente 1 litro de água. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de flores secas de jalapa. Em cerca de 10 minutos a bebida estará pronta. Sirva-a morna. Contraindicações e riscos do chá de jalapa
Leia também: Chá de menstrasto: Propriedades e benefícios da bebida Conheça o mais relevante evento sobre agronegócio do País A procura pela batata yacon tem crescido nos mercados brasileiros por conta dos diversos benefícios que a hortaliça oferece à saúde humana, como o controle do índice de glicemia no sangue e o auxílio na reconstrução muscular. Como é de fácil plantio e cuidado, o tubérculo pode ser uma ótima opção para produtores que estão pensando em investir em novas culturas. Entenda, a seguir, o que é e como plantar a batata yacon. Natural da região andina, entre a Venezuela e o norte da Argentina, a planta da batata yacon pode atingir 2 metros de altura, e suas raízes tuberosas, compostas de 85% de água, podem chegar a 2 quilos. O nome do fruto vem da língua quéchua, na qual “yacon” significa aguado. Suculenta e adocicada, a hortaliça pode ser comparada a uma pera e consumida in natura, cozida e em forma de farinha, sucos, vitaminas, biscoitos e bolos. Além disso, a folha da planta serve para a produção de chás. A hortaliça começou a ser introduzida na agricultura brasileira em 1989, mas os primeiros registros de plantios comerciais foram feitos em 1994, no interior do Estado de São Paulo. Semelhante a uma batata, a yacon tem seu nome originado da língua quéchua. (Fonte: Shutterstock/Reprodução)Como plantar a batata yacon?A planta se dá muito bem em regiões de clima ameno, com temperaturas entre 10°C e 30°C e altitudes entre 500 metros e 1.000 metros. Cuidados com o soloSolos mais leves são ideais para a plantação da batata yacon, pois facilitam a colheita e não agridem a casca do produto. A preparação da terra para o cultivo deve ser feita com base na análise e na interpretação de amostras do solo, mas normalmente os terrenos precisam de adubação com fertilizantes fosfatados e potássicos. Cuidados com a plantação da batata yaconAs mudas de batata yacon podem ser solicitadas na Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) da região. O plantio deve ser feito com, pelo menos, 1 metro de distância entre as leiras e de 50 centímetros a 80 centímetros entre as plantas. Durante o crescimento, é necessário fazer o acompanhamento da lavoura, bem como capinas para a retirada de plantas invasoras. Em alguns casos, pode ser necessário fazer uma ou duas aplicações de adubo durante o cultivo, sendo uma com nitrogênio entre 30 dias e 60 dias após o plantio e outra com nitrogênio e potássio dos 90 dias aos 120 dias. Cuidados na colheita da batata yaconA colheita da hortaliça é feita quando a planta está com a parte aérea seca, aproximadamente de 6 meses a 12 meses após o plantio. Atenção: recomenda-se irrigar o solo para que não ocorram danos na casca da batata. As folhas da hortaliça também podem ser aproveitadas para a produção de chás, e sua colheita deve ser feita com bastante cuidado, para que os ramos não sejam danificados e a fotossíntese não seja prejudicada. A retirada da planta da terra deve ser feita com muito cuidado, para que a casca não seja danificada. (Fonte: Shutterstock/Reprodução)Por que o plantio e a procura da batata yacon têm crescido?O plantio da batata yacon tem se tornado cada vez mais comum no Brasil devido à facilidade de seu cultivo e ao aumento da demanda pelo produto no mercado. A procura pela batata yacon tem se ampliado devido aos diversos benefícios que ela oferece à saúde do ser humano, como o controle de glicemia no sangue, o auxílio na reconstrução muscular, a regulação do intestino e o fortalecimento da imunidade. Quer saber mais? Assista aqui à opinião e explicação dos nossos parceiros especialistas em agronegócio. Este conteúdo foi útil para você?18416240cookie-checkBatata yacon: o que é e como plantar? Qual o nome popular da batata yacon?Nomes populares: Yacón (Peru, Bolívia, Argentina), yacon, batata-diet (Brasil), aricoma (Bolívia), jiquima, yacuma (Equador), arboloco (Colômbia).
Para que serve o Maruleite?Laxativa, purgativa, antihelmíntica. Indicação terapêutica: Depurativo do sangue e sequelas de AVC.
O que significa yacon em português?O yacon é uma planta de origem andina, do gênero Polymnia, pertencente a família Asteraceae ou Compositae. Esta família abrange 19 espécies americanas, sendo o yacon a mais importante e com maior potencial para atrair o interesse mundial devido às propriedades funcionais e dietéticas desta cultura (ZARDINI, 1991).
Como identificar a batata yacon?Esse tubérculo tem um aspecto semelhante ao da batata doce e seu nome científico é Smallanthus sonchifolius. A batata yacon tem um sabor ligeiramente doce e frutado e pode ser encontrada nos supermercados.
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