Desde ontem fiquei “de molho” com uma dor de cabeça do cão! Mas hoje já estava boa o suficiente para ficar com “faniquito” de fazer esfiha. Essa receita é de massa é maravilhosa (para esfiha ou outro salgado assado). Bora p/ receita: Show Massa: Recheio: Modo de Preparo: Massa: Recheio: Montagem: Rendeu 25 esfihas abertas. Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Esfiha aberta fácil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Esfiha aberta fácil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais! 35 min 6 porções Valor nutricional 346,59 kcal Receita enviada por katolin Dezotti Em 05/06/2015 Recheio de carne1 unidade de limão espremido 1/2 xícara (chá) de hortelã Massa3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 xícara (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de açúcar 1 tablete de fermento biológico fresco Recheio de carne
Sobraram ingredientes? Nós te ajudamos a encontrar novas receitas: Recomendamos pra vocêComentáriosQual o peso da massa para fazer esfiha aberta?
Quanto tempo a massa de esfiha tem que descansar?Cubra a massa e deixe descansar até a fermentação (+ ou – 30 minutos).
Qual é o tamanho de uma esfiha aberta?Dimensões: Cabo com tamanho de 8 cm - Diâmetro da Esfiha de 11 cm (Padrão do Habib's), tendo uma espessura de 1,8 cm. A borda possui aproximadamente 1,2 cm de altura e uma largura de 0,9 cm, tendo a altura do centro (onde se coloca o recheio) de 1,5 cm.
Quanto gasta para fazer esfiha aberta?No geral, vender esfiha aberta dá lucro sim, porque é um produto com custo de produção baixo. Atualmente uma esfiha aberta custa cerca de R$ 2 Reais, enquanto para produzi-la gasta cerca de R$ 0,90 centavos a R$ 1,25 Real. Em uma simulação, digamos que você venda 100 esfihas (que tem o custo de R$ 1,25 para você).
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